“這樣啊,沒事,慢慢來嘛。”沈媽媽笑着說道:“快吃點牛肉,你爸下班以後專門買來的,還買了你頂喜歡的牛筋。”
桌上已經擺好了三四道冷菜熱菜,一盤鹵牛肉和牛筋,一盤炒水芹,一盤糖醋排骨和一盤拌黃瓜。
沈宸拿起筷子夾了點牛筋吃幾口,果然滋味鮮美有嚼勁,還是原來的味道。
“鱖魚馬上好了,我去看看。”沈媽媽說道:“這次回來什麼時候走?”
“星期天吧,我星期天還要去做家教。”沈宸說道。
“好,也不要太累着自己。明天去你爺爺還有外公那裡看看,他們也都很想你的。”沈媽媽說道。
“行。”沈宸嘴裡塞了一口牛肉,含糊應答道。
沈媽媽轉身走向廚房把沈老爹趕了出來,對着鍋子偷偷擦了一把眼睛。
“快來吃這春卷。”沈老爹笑呵呵地將春卷拿出來,用手指着春卷對沈宸說道:“這是薺菜肉餡,這是胡蘿卜羊肉餡的,這是甜餡的。今天去菜場看見有人賣新鮮的羊子,我就買了一斤羊腿肉,很嫩的。”
沈宸去洗把手,捻起一隻滾燙的春卷稍微咬了一口,吸溜着將春卷咽進了肚子。
“好吃!”這是一個胡蘿卜羊肉餡的春卷,春卷外皮被炸得酥脆,胡蘿卜和羊肉的鮮味都已經融合在汁水裡。
“過來端菜吧。”沈媽媽在廚房裡向外面叫了一聲。
沈宸和他老爹同時進廚房,一時間廚房裡都轉不過身來。
“你先出去,把這些碗放過去。”沈媽媽將三隻碗和三把調羹遞給沈宸說道:“當心點。”
沈宸將碗和調羹接過放在桌上,回頭看見老爹已經將一盤蹄髈和一盤杏鮑菇韭黃炒肉端了出來。
“怎麼還做了蹄髈,這吃不掉了為。”沈宸邊進廚房便說道。
“來來來,把這盤昂公魚端出去。”沈媽媽招呼沈宸說道。
雪菜紅燒昂公魚,挑起一條魚將魚肉用筷子全部刮在香噴噴的米飯上,再舀上一勺帶着雪菜的湯汁,最下飯不過的一道菜。
沈宸將昂公魚小心翼翼端穩放好,老爹已經將一盆鱖魚端了上來。
湯色乳白,湯味濃香。挑一斤半左右的肥美鱖魚先煎後炖,除了鹽和油以外不放任何調料。這是一道家常卻又見功夫的菜。
沈宸趕緊將圓桌清理出一塊空位,放上了一個墊子。
沈媽媽也將吸油煙機關上,端着一盤筍炒芥子菜和兩雙筷子出來。
“快吃吧。”菜全部上齊,三人坐定,沈媽媽對沈宸和沈老爹說道。
沈宸忙了一個下午也累了,直接將筷子伸向了油潤的蹄髈皮,大口吃了起來。
一頓飯下來,沈宸吃的肚子滾脹。
“我去下餛飩,你要吃幾隻?”沈媽媽問沈宸道。
沈宸想了想說道:“我再吃八隻吧。”
“你呢?”沈媽媽問沈老爹道。
“我也吃八隻吧。”
“行,那我下二十隻,剩下的明天早起做早飯吃。”
沈宸只顧對付面前碗里的鱖魚,聽到便點了點頭。
很快餛飩便端了上來,只只都是大餛飩,透過餛飩皮能看見裡面翠綠的薺菜餡。
“我放了一點烏霜菜在裡面,你看看能不能吃的出來。”沈媽媽說道。
沈宸咬了半隻,用力地點點頭。
“是要香吧?”沈媽媽站着說道。
“是的,你快吃吧。”沈宸含含糊糊地說道。
三人悶頭吃着,餐桌上的菜一點點被吃完,沈宸覺得自己最近的戰鬥力越來越強了,倒有一半的菜是他吃的。
此時窗外越來越多的屋子裡也亮起了燈火,傳來了陣陣飯菜的香氣,還有或高聲或低聲的言語。
這是小城冬日的晚上,來來往往的車流都朝着一個方向。
家的方向。
吃完飯,沈宸幫着收拾收拾桌子,便來到了自己的房間,反手把門鎖上。
“出來吧小傢伙。”沈宸對元寶說道。
“咿咿!”元寶從沈宸背後抱住沈宸,整個人貼在了沈宸的身上。
突然元寶吸了吸鼻子,彷彿知道了什麼寶藏似的,指着門外對沈宸說道:“咿咿!”
“小吃貨你又要吃啊?”沈宸說道。
元寶指了指沈宸的肚子,小眉頭一皺,不滿地說道:“咿咿!”
你個大吃貨吃那麼多,還好意思來說我?
“好好好,我錯了。嗯,我來想個辦法。”沈宸看着元寶說道。
“要不這樣吧,我等我爸媽睡了以後,出去那個小碗給你裝點東西吃好不好?”沈宸想了想說道。
“咿咿。”元寶歪着頭思考了一會,對沈宸點點頭說道。
“乖啊。”沈宸摸摸元寶的頭說道。
元寶好奇地觀察了一下沈宸的房間。沈宸的房間很小。一張床,一個衣櫃,一個書櫃,還有一張書桌就是全部的擺設了。
之前上高中的時候回家還要學到一點多,什麼王后雄實驗班五年高考三年模擬輪番來。沈媽媽便給沈宸買了一個電熱腳盆放在書桌下。這樣冬天的時候邊泡腳邊挑燈夜戰,也是苦中作樂之舉。現在這個腳盆還在房間的角落裡擺着。
現在想起來,也是一種獨特的回憶了。
“東東,洗澡了。你把門關上幹什麼,你剛才在裡面和誰說話啊?”沈媽媽敲了敲沈宸的門對他說道:“毛巾我幫你掛在椅子上啊,新的。”
“誒好,我知道了,沒和誰說話。”沈宸應答了一聲,對元寶輕聲說道:“我要去洗澡了,你是躲柜子里還是回去?”
過了會沒人回答,沈宸有些奇怪。再回頭一看,元寶正躲在衣櫃的門後面,探出半個小腦袋來對他偷偷地笑。
“你這小子。”沈宸搖搖頭,對元寶說道:“不要出來啊,等我洗完澡給你拿東西吃。”
“咿咿咿!”元寶拍了拍胸脯對沈宸說道。示意沈宸本元寶是絕對不會亂跑的,你就放心吧。
沈宸洗完澡以後,沈媽媽和沈老爹也都回了房間。沈宸躡手躡腳地從廚房拿出一隻碗和一雙筷子,從餐桌上夾了一點蹄髈和牛肉牛筋,還有幾筷子蔬菜。他想了想,又拿了個碗給元寶盛了一碗有些涼的鱖魚湯,放微波爐里轉了轉。