我爺爺在眾人的簇擁下坐下了。黑豆腐親切地和爺爺說了兩句話,把我爺爺請到了最中間,我爺爺很是侷促不安,大概是受寵若驚吧。儘管他是大壩萬家輩分最高的老人了,但他一輩子都在大爺甚至是三爺庇護下,沒經歷什麼大場面。而現在,他在乾溪最大的盛典上,坐著。身邊的人誰不是大能人?且不提縣上和鄉里的領導,單單是劉德春,也是他比不上的。
說起這位劉德春,可是米家鎮數一數二的大能人。也不是別的,他在灰千山脈的山坳裡辦了一個養豬場。那養豬場我去看過,足足養了上千頭豬。
“下面是入選的乾溪美人,進行才藝表演,有請一號美人,王子薇。”
王子薇是雙胞胎姐妹的親姐,生在黑洞河邊上的三生橋,長在黑洞河邊的三生橋,從小幫襯著家裡的豆腐坊。她只上完初中就幫襯著家裡,如今長到十八歲,出落得像水豆腐一般白嫩細膩。她晚上跑黃豆,清晨做豆腐,然後和父親到集市上賣豆腐。日子就在一塊塊豆腐上打著轉,附近幾個鄉鎮就數她家的豆腐賣得最好。買豆腐的熟客,也送她一個“豆腐西施”的名頭,這並非是討好,而是耿直的黔城人對這個女子實誠的讚譽。
三生橋是被幹溪遺忘的角落,卻也是一塊淨土。黑洞河沿河是大大小小的溶洞,最出名的大概就是三個洞了。即花蛇曾經盤踞的穿洞,白虎山上的獅子洞,還有仙人洞。穿洞就不比再說了,多為孩童嬉鬧的場所;獅子洞也是個好去處,王家人曾經在這裡抵抗花蛇、抵抗共產黨,而現在,成了孩童探險的去處;至於仙人洞,則充滿了傳說色彩,據說裡面有仙人。我曾和老羅、羅寶去過,那是老羅給羅二奶奶找一味藥材。而三生橋,就是連接著黑洞河和仙人洞的唯一通道。三生橋是石橋,頂上掛著乳白的鐘乳,水滴順著鍾乳,半天滴下一滴,在地上綻開一朵朵小水花。三生橋下是一塊大壩,只有兩戶人家,這就是王家了。王家那位先人憑著自己的智慧把小兒子託放在三生橋,躲過了黑洞河花蛇的迫害。而這一支萬家,卻是學到了祖傳的手藝,豆腐又白又嫩。
王家的豆腐出名,在於純手工製作。傍晚,王昌茂到水池拎水,水是山泉水,從仙人洞旁的高山上流出。取水回來,泡上顆粒飽滿的黃豆,黃豆慵懶地泡澡,等著明天的新生。清晨,王昌茂起了個大早,來到院子裡,準備開工。煙囪冒著青煙,那是飽含松脂的松樹柴塊,女主人開始做早飯了。同樣早起的還有姐妹三人。雙胞胎一個梳著頭,一個在洗臉。王昌茂推著石磨,說:“女,該添豆子了。”王子薇就添一勺。
“姐姐,我來。”兩個妹妹嘻嘻哈哈,搶著說。
“不要鬧,梳完頭你們先吃飯,吃完了就去讀書。”王子薇挽起額前的髮絲,說。
“姐姐,等我長大了我也來幫你做豆腐。”王子茜說。
“好,等子茜長大了,招一個上門女婿,幫著做豆腐。”
“姐姐,你再說,我不理你了。”王子茜別開臉,去撿地上的黃豆。
“是誰說一輩子不離開三生橋的?”王子薇說,“姐姐早晚要走的。”
“你也不許走,我們一家人都住在三生橋,住一輩子。”王子茜說。
“好,好,好,”王子薇笑了笑,說,“你們吃飯去。”
“女呀,莫怪你爸爸,也莫記恨你大伯,家族不能敗在我們手裡。”王昌茂一下一下推著磨。
“不怪,再說了,他不是還要上學麼?還有四年。”王子薇嘆了口氣。
“女,該添豆子了。”
“他長什麼樣?”王子薇問,心裡有一點點沒底。
“你大伯說是個俊俏後生,不久怕就是要回來了。”
“他是乾溪人?”王子薇說,“我見過沒?”
“恩,萬家的,自小就在城裡,你沒見過。”
王子薇手一抖,黃豆灑了一地。
“老人的恩恩怨怨,不該由我們後輩人記仇,再說了,這也是個好人家。”王昌茂說。“不是還有兆華嗎?”
“萬家那個女子不願。”
“那我就願意了?”
“女呀,你要理解爸爸,不過萬家是個大戶人家,嫁過去你有享不盡的福,不必再和爸爸一起做豆腐了。”
“小時候我說過,要給您招一個上門女婿,侍奉您一輩子。我願意做豆腐。”
“女呀,女,爸爸也捨不得你,”王昌華推著磨,“吱呀,吱呀……”
“子薇,想什麼呢?開始了。”黑豆腐小聲提醒道。
這位王子薇,身著素白長裙,頭髮紮成一束,垂到腰間,落落大方。她回過神,看著眼前的案板,說:“我一個農家女子,本來上不了檯面,各位抬愛,我就獻醜了,我要做的,是豆腐宴。”
不愧是豆腐世家,她面前,擺了一溜豆腐。
“這是米豆腐,平常得很。”王子薇說完,有穿著旗袍的女子端了上去。
“這是麻婆豆腐,本來也沒稀罕之處,不過是我家的調料特別了些。”
“這道菜叫富貴花開,取用新出鍋的嫩豆腐,澆上醬汁,撒上蔥花,外面擺著一溜番茄。清淡可口,消暑佳品。”
“最後一道菜,叫斑鳩豆腐。採用斑鳩葉做成,香滑軟糯,可是不可多得的佳餚。”
“來,老人家您先嚐嘗。”黑豆腐把菜推到爺爺面前。
爺爺倒是適應了這個大場面,他面色紅潤,應該是被曬的吧。
“這個斑鳩豆腐什麼來頭?”縣上一個領導問。
“這可是我們這邊的佳餚,樹葉做的。”黑豆腐說,看得出來他很滿意侄女的表現。
“樹葉?能吃嗎?”那人問。
“你不吃我吃,平常還吃不到呢。”黑豆腐夾了一塊,一臉陶醉。
那人看黑豆腐吃,半信半疑夾了一塊。
“當真是人間美味。”那人豎起大拇指。
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