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“哎,你知道撒拉赫嗎?”

“當然,現在全世界誰不知道我們華夏籃球有姚明、足球有撒拉赫,田徑有劉翔。我們不僅小球玩的溜溜的,大球也有扛鼎的人物。”

“那你知道撒拉赫創造世界紀錄了么?”

“啥?我只知道劉翔打破了110米欄世界記錄。”

“那你過時了!”

“什麼意思?”

“你不知道嗎?撒拉赫也創造記錄了!”

“啥記錄?踢球能創造什麼記錄?金球獎啥得還早得吧。”

“虧你還自稱是鐵粉,這點兒都不知情。”

“我本就是鐵粉,撒老大得每一場比賽我都說得出來!”

得了,妥妥的球痴。隨着撒拉赫的名氣越來越大,關注撒拉赫的不在局限於普通球迷,微博粉絲中也有不少非球迷加入。因為撒拉赫年輕、帥氣......反正多種原因已經讓他的粉絲群脫離了單純的“足球迷”這一範疇,組成多元。

於是這些粉絲也逐漸分成陣營,一部分就是原先鐵杆的單純球迷,一部分則夾着偶像的因素。像上面不知“1億粉絲”的這位就是單純的球迷,崇拜撒拉赫的球技,但以外的事情卻很少關注。

“切,告訴你吧,撒老大因為微博粉絲量突破了1億而創造了吉尼斯世界紀錄!央視新聞都報道了。”

撒老大是華夏球迷起的稱呼,隨着撒拉赫在意甲、歐戰等頂尖舞台的表現愈發亮眼,這個稱號就在國內不脛而走,有些霸氣,配上撒拉赫的年紀,超凶的。

這稱號的起源還是最近的一張表情動圖,撒拉赫在意甲新年踢出了一記驚世駭俗的超級任意球。

於是國內就有球迷給截圖並配了一句話:“我撒老大一出腳那就是無敵!”

於是“撒老大”這稱呼就流傳開了,兩方球迷都予以認可。並且,上述的對話在不同球迷間連續上演。

......

“小赫哥哥,為慶祝你創造了記錄,我們出去吃一頓大餐唄。”

走在熟悉的街道上,蔡湉發出建議,反正從老師家裡出來,肚子也有些餓了。

“你挑地。”

“我知道附近新開了一家非常地道的中餐館,我們去吃火鍋怎麼樣?”

“那小H怎麼辦?”

“都是華人,讓老闆幫忙照顧一下就好了。”

夜幕低垂,晚餐時間,中餐館人來人往,生意火爆。不少金髮藍眼睛的外國人都對古老的華夏飲食文化很感興趣。

中餐館從外到里都是中式裝潢,雕刻細緻,招牌菜品就是鴛鴦火鍋。幾乎所有到這裡吃飯的外國人都對這種“把食物放在熱湯里刷”的吃法很感興趣,只是這對筷子的使用提出較高的要求,也有實在抓不起筷子的老外直接用叉戳起羊肉之類,放在鍋里燙一燙,刷一刷,然後學着同伴,沾一沾醬料,再美滋滋的伸着舌頭哈熱氣送進嘴裡。

嗯!真的別有一番滋味呀!不段的有老外發出讚歎聲,給出好評。

撒拉赫和蔡湉等待了約20分鐘,終於騰出了空位。

招牌鴛鴦鍋肯定是要點的,撒拉赫每到一個地方,雖然不一定要吃大酒店,但每到一個餐館,必定點其招牌菜。能被店家作為招牌的,多少有其獨到之處。

兩人照着菜單選了一堆食材。

“嘿,這裡居然有胡辣湯!”蔡姑娘指着菜名驚訝道。

“那就點一份,嘗嘗滋味地道不。”胡辣湯是華夏西安極具特色的食物之一,在滬都時撒拉赫在富麗堂皇的大酒店曾喝過一次,酸酸辣辣的,滋味很是不錯。沒想到現在隨着腳步,來到了異國他鄉的遙遠米蘭城。

兩個人,一份中等火鍋,一大碗胡辣湯,外加一大壺酸梅汁,應該夠了。

片刻後,鴛鴦鍋湯底端了上來。辣椒的紅,骨湯的白,赤白分明,中間隔線似華夏古老的太極圖。熱度上來之後,撒拉赫這邊的紅湯上下翻滾,很像洶湧的岩漿,一些香料從底下翻滾出來,香辣的氣息撲鼻而來,不知不覺,口津滿腔。再聞之時,還摻雜着濃郁的骨湯香氣。

隨之而來的就是“咕咚咕咚”的翻泡聲音,可以燙了。

撒拉赫湊上前一聞,滿股子辛辣直從鼻翼上腦,一股難以言喻的噴嚏癢感隨之而來,連忙扭頭朝着地面,“啊欠!”大大的噴嚏聲讓撒拉赫渾身都舒爽了一下。

撒拉赫突然有股想喝湯汁的衝動。

自己一定要試一下!

店內的服務員推着小車過來,小車上全是兩人點的菜品,還有一大碗滿滿都胡辣湯。

先舀一碗,呲溜的喝着,以前胡辣湯的味道撒拉赫已經忘了,只感覺碗里的很好喝,越喝越想喝。

酸辣湯開下胃,那麼現在,開燙吧!

端上切好的肥牛片,筷子拎起來,甚至可以透光看見對面蔡湉模糊的身影。

放入滾燙的鍋內,不過三、五秒,原本筆直的肥牛片瞬間卷了起來,夾帶着鮮紅的湯汁,一入口,鮮、辣、爽,多種感覺直接讓口腔爆棚。

“嘶,好燙,好鮮!”蔡湉哈着通紅的小舌頭讚嘆不已。

“嗯,好辣!”一旁的撒拉赫剛剛吃了一片夾帶着辣椒的肥牛卷,連忙喝了一整杯酸梅汁。

兩人交換着湯底,很快一碟肥牛片就見底了,接着是羊肉、牛喉、八爪魚......還有飽吸湯汁的毛肚。

唯一麻煩的就是吃豆腐這一環節,太燙太滑溜,筷子是拎不起來的。

這是勺子就派上用場了。

撒拉赫終於可以光明正大的喝火鍋湯汁兒。

青色的搪瓷勺子里,鮮紅的湯汁盛着白皙的豆腐,滋一口,爽的很。豆腐就是要燙着吃的。

還有那湯,真的絕了。

“小赫哥哥,你少喝一點,不然會上火的。”

“沒事的,我用酸梅湯壓一壓。”

旁邊桌子,不時有食客端着小碟子起身。

撒拉赫和蔡湉兩隻吃貨這才發現還有配料區,可以自行配蘸的醬料的。

兩個吃貨這才想起還有這一茬,看着旁邊小車上還有一些丸子蔬菜之類,好像還來得及哈。

對視一眼,果斷拿起碟子找到配料區。蔥段蒜末、紅油芝麻應有盡有,為了防止有人分不清白糖和鹽,店主還貼心的在碗邊掛着一個小木牌,還是漢、意、英三語對照版,甚至還有刷羊肉必備的韭花醬!

撒拉赫配料很簡單,醋和辣椒同盛,再加入香菜和芝麻,蔡湉清淡一些,少加了一些辣椒和蒜泥。其實撒拉赫很少吃過火鍋,對於醬料並不是十分在意,只是憑着本能在碗內調配了一番。

這種自己調配碗內醬料的做法很受外國食客歡迎,是酸是辣,自己按口味隨意,不少老外興緻勃勃的自我調配,不時還相互交流心得。不得對於綠乎乎的韭花醬,老外們都很慎重。這種來自大草原的粗獷味道並不是所有人都可以駕馭的。有些好奇心害死貓的老外從中挑出一點放到碗內,然後用筷尖蘸着放入嘴內,1秒後變幻不斷的眉頭就像晴雨表,挺好玩的。

回到桌上,撒拉赫挑起煮好的水芹菜沾了沾醬料,入口之後,並沒有覺得耳目一新的感覺,還不如直接從鍋里來的呲溜。在撒拉赫看來,食材撈出鍋後再去蘸料這種做法是沒有意義的,只是無限放大了某種味覺,沒有直接從鍋內送入嘴中的鮮爽感,比如撒拉赫此時就感覺酸味蓋過一切。

不過蔡湉倒是蘸的不亦樂乎,似乎這種吃法挺有趣,不過撒拉赫覺得蔡湉是因為清湯鍋吃多了的原因,需要一些醬料去刺激一下口味。

為了吃着爽,撒拉赫乾脆把魚丸、牛肉丸之類的丸子內食物一起倒入鍋內煮。

中餐館沒有西餐那麼多虛與委蛇,尤其是火鍋,更不要形象,“放得開吃的爽”才是王道。

店裡眾人正爽快的吃着,這時候大門打開,一股屋外的冷氣冒了進來,讓額頭上冒出細密汗珠的撒拉赫頓感清涼。扭頭看去,一個中年東方男子拖着整整一麻袋鮮紅的干辣椒走了進來。不少常來的時刻紛紛向男人打招呼,顯然他就是這家中餐館的老闆,招牌火鍋底料秘方的主人。

而他手裡托出的大麻袋,就是火鍋不可缺少的紅辣椒了,餐館牆壁上寫着火鍋的文化,上書說每一份火鍋底料都是老闆親自炒至出來的。這麼一大袋紅辣椒,眼見為實。

無怪乎生意這麼火爆了。

吃火鍋的過程好像感覺不到飽,待瓢碗皆盡時,兩人才發現自己居然吃了這麼多。

不過,這真的很爽啊!

結完賬,兩人到店後面帶小H時,小H正啃着一塊大骨頭,小屁股撅着朝天,不亦樂乎。

骨頭正是清鍋湯煮後拿出來的,正好便宜了小H,可惜有些大塊頭,小牙齒有些攻不破。

“走吧,小H,下次再來吧。”

路上,撒拉赫牽着狗繩,兩人走的緩慢。

“小H,你走慢點,飯後百步走,才能活到九十九。”蔡湉輕輕扯了一下狗繩,讓小H步子小一點。

其實小H現在還很腿短,步子並不大,只是架不住走的快呀。

撒拉赫感慨了一聲,“希望我們九十九歲的時候也能像現在這樣慢慢牽着走。”

唔,蔡湉腳步頓了一下,小赫哥哥的情商現在越來越高了哎。

其實撒拉赫只是感嘆了一聲,心思靈敏的蔡姑娘多想了。但是有時候生活中最自然感嘆最能表達心中樸素的想法。