持續經營的飲食商鋪，加上紙箋大賺一筆，劉慈莊園的經濟情況得到很大改善。

她在接下來幾個月中都不必再操心莊園的經濟情況，對她而言無疑是專心突破的前提。可自從上次被迫中止了閉關，劉慈又嘗試過幾次，卻怎麼也無法再進入當時為符痴狂的狀態。

這種事情心急也沒辦法，在連續幾次失敗後，劉慈只能將原因歸咎於她自身積累還不夠。

十月，埃姆斯特草原夜晚時已經開始降霜。

過膝的青青牧草漸漸轉黃，負責飼養牲畜的僱工漢森這幾天正在阻止人手外出割牧草，儲藏起來當牲畜過冬的草料。一過十月，埃姆斯特地區就會氣溫陡降，山坡上的葡萄園和茶園都需要做好保暖工作，所以漢森讓人割草存儲的舉動得到了老管家詹姆士的認可。

劉慈在五月時曾托斯圖爾購買了不少魚苗投放到人工湖中，平時沒往湖裡投放小昆蟲和蚯蚓等飼料，那些魚苗已由兩寸長到了七八兩。體積對淡水魚來說不算大，但並不妨礙劉慈偶爾使人捕捉兩條起來嘗嘗鮮。

魚猶在其次，湖裡的螃蟹才是個個肚大膏肥。

這日劉慈來了興緻，讓人捉了兩大簍螃蟹準備好，特意邀請了斯圖爾。她本來就是顯擺的性格，因客人人數太少不好看，還鄭重其事給唯依，以及貝蒂夫人下了請柬。

至於新城主索奧爾夫人，劉慈覺得將不同身份的人擺在一塊兒吃飯大家都不愉快，也就沒請她——即便邀請了，新城主也不一定會有興師動眾跑這麼遠吃一頓飯。

唯依把喬治帶回來了，胖胖的貝蒂夫人則是第一次來山谷。馬車過了雪渠，駛進山谷時，貝蒂夫人眼睛都綠了。

她毫無顧忌直言，“這真的是去年我賣給你們的荒地？”

劉慈點頭稱是，貝蒂夫人嘖嘖稱奇。不過看見山谷各種改變，精明的貝蒂夫人還是將這些變化在心中轉變成了金幣……咦，不划算呀，果然有狗大戶才能玩荒谷養成。

唯依來了，很禮貌感謝劉慈贈送的花箋。

斯圖爾在旁邊聽得默默流淚，那些花箋明明是他送的，又被小姑娘隨手送給了女同學，現在感謝的對象卻只有劉慈，真是天理何在。

今天風和日麗，十月的白晝氣溫適宜，劉慈讓人在人工湖邊撐起大傘，架了桌椅。又擺上了鐵質的烤具，充當食材的魚類都是現場捕撈，十分新鮮。

“娜娜姐，能為在下取兩隻螃蟹來嗎？”斯圖爾對劉慈的地盤最熟，當仁不讓負責暖場子。

娜娜給了他一個大大的白眼。

斯圖爾頗為委屈，劉慈拍拍他肩膀，“一會兒你就知道了，娜娜肯定是為你好。”

斯圖爾不解，劉慈卻已揮手讓人將兩簍養在湖邊的大肥蟹帶下去烹飪。

“湖邊野炊講究的就是自己動手的趣味，希望貝蒂夫人不要介意女僕們伺候不周。”

貝蒂夫人搖頭，她正饒有興緻看娜娜示範燒烤呢。

烤架下是做好的無煙木炭，一盤盤新鮮水靈的蔬菜用竹籤串着：洋蔥、土豆、茄子、藕片、蘑菇……，肉食動物則可以選擇牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉、雞脆骨、鮮魚等等。

挑好了自己喜歡的，放在烤架上慢慢翻轉，不時用小刷子刷上點醬料，一會兒就冒出了濃香。

介於女性們服飾所累，皆是自己動手嘗試一番就丟給了女僕。唯二的兩個男性，斯圖爾和喬治充當起了紳士，主動為大家服務。

劉慈這桌四個女性，有煉金少女唯依，有傭兵老闆娘貝蒂夫人，有冒險者莉迪亞，四種不同身份性格的人能坐在一起享受美食，不得不讓人感嘆下人與人之間的緣分。

吃過幾串燒烤，劉慈讓人上茶漱口，才端上了一盤新菜。

“那兩竹簍大肥蟹，只做成這一盤丸子？！”

斯圖爾表情震驚，沒辦法相信。

黑陶盤中放着十數枚圓圓的丸子，半透明的皮兒裹着金紅的蟹籽兒，上面澆了薄薄一層湯汁。

娜娜上前將盤裡的蟹丸分到幾人面前的小碗中，一人不過三個蟹丸。經常吃大戶的斯圖爾很詫異，劉慈一向大方，她請客卻只有幾個丸子……這是何等丸子呀？！

他用銀勺舀起一顆送入嘴中，又Q又彈觸感，等咬破了外皮後，說不出的鮮味瞬間充斥整個口腔。

斯圖爾沒辦法描述這種感覺，一瞬間整個人在某種意義上圓滿了。

其他人看他吃完後一臉獃滯，都滿腹疑團舀了蟹丸嘗。

一桌六個人，除了身為主人的劉慈，五個人都吃東西吃成一個表情，還真是少見。

“太多的讚美都無法表達，總之一個字：鮮！”

貝蒂夫人身材胖的分不出前後，劉慈早就窺破她吃貨的本質。三個蟹丸下去還不夠她塞牙縫，越是量少吧，越是讓人回味無窮。

貝蒂夫人在人工湖邊吃的這幾個蟹丸，從後想起來，還真讓她念叨了大半輩子。

唯依很沒有眼色追問劉慈做法，其他人都覺得不太妥當，劉慈卻笑笑。

既然能被她請來當食客，在場的人誰又會貪圖一個菜方子？再說了這菜方子也不是老劉家不傳之秘，本是偶得，又有何不能說呢。

“原料其實簡單，就是蟹。它和我們平時吃的丸子做法沒差別，只是帶了餡。最地道的做法是選金螯蟹做食材，把蟹蒸熟後，將雙螯已經蟹腿上最粗的第一節棒肉剔出來。這些肉用棒搗碎成肉糜，什麼調料都不加，揉成丸子的外皮。餡兒則是蟹殼中的金紅色的蟹籽做成，最後還有一道工序，是用醋和姜茸與生蟹黃調成蘸醬，蒸得微熱，將裹好的丸子在裡面滾一遍，掛汁後裝盤端上來……菜名：解金裹玉丸，是不是很形象貼切？”

“好一個解金裹玉丸！我聽說只有靠海的瑞雲國才吃這種夾人蟲，其他地方的人都覺得這種東西粗鄙，原來我們都不如慈小姐懂得美食的真諦。”

貝蒂夫人帶頭鼓掌，一雙眼睛裡射出精光。

“哦，原來瑞雲國人也喜食用螃蟹，我還是第一次聽說。”劉慈笑容稍淡，貝蒂夫人自帶包打聽技能，言談中隨時都不忘給人挖坑，這是在刺探自己的來歷嗎？

貝蒂夫人也聽不好意思，連忙抱歉稱自己是職業病，氣氛這才重新融洽起來。

大家紛紛圍繞着這道解金裹玉丸討論，這頓自助野炊算是賓主盡歡。

劉慈來了興緻就做幾道新菜出來請客，覺得無聊就自己騎着癩子馬出山谷馳騁一圈。

這日她又獨自一人騎馬出谷，先是一陣疾馳，等癩子馬跑累了，劉慈發現自己好像迷路了。

茫茫大草原上沒有特殊標誌，看哪裡都是一樣的景色。隨身攜帶個空間，裡面有水有實物，再不濟她還能現場捕獵，雖然迷路，劉慈卻不着急。

她乾脆和癩子馬在草叢中慢慢而行。

不一時走到一湖邊，野草曼曼，氣壓低悶，眼見就有一陣雨來，湖中魚兒紛紛躍出水面呼吸，水波蕩漾，湖面波光閃爍，與忽隱忽現的魚鱗交映生輝。

劉慈將癩子馬韁繩解開，放它自行去溜達，自己就近選了一處乾淨地方躺下來。

不知何時一覺睡去，等她醒來時臉上涼涼的。豆大的雨點終於落下，天色竟也黑了。

風吹得牧草四面搖擺，一個雨點落在湖面就是一圈漣漪。雨落滿劉慈的臉頰，癩子馬尚未歸來，她獨自一人立在湖邊觀雨。

天幕只有稀稀落落幾顆星子，皆在下雨天暗淡無光。草原上數量最多的昆蟲也躲了起來不見蹤跡，這世間罕有的寂靜。

靜中又有動，動的不是萬物，而是劉慈一顆觀雨賞景的心。

雨絲如幕，不論是落在湖面盪起漣漪，還是擊打在草尖使得葉兒顫動，都充滿着自然的韻味。

漸漸的，劉慈的表情忽喜忽憂，眉頭緊緊皺起，又慢慢鬆開。

因為落在她身上的雨被她忽視了，雨點似乎澆在了她心間，澆在了神識空間中的荷葉上……在雨幕朦朧中，她彷彿又見到那如夢似幻的身影，用清冷的聲音不緊不緩講解着無名鍊氣訣。

它在凡人眼中是如此晦澀，在修士眼中又過於平凡，唯有真正了解它的修鍊者，才懂得它的玄奧。

練氣吐納，以靈氣錘鍊自身，以世間百事錘鍊心境，修行看似遙不可及，實則又是唾手可得。

荷葉輕輕擺動，劉慈心也跟着顫動。

她竟在淋雨醒來時，又抓住了那一絲契機！

體內的靈力沿着經脈流轉，最終匯入劉慈的丹田氣海。再由氣海湧出時，已經發生了變化——她苦求無果的突破，竟來得如此輕而易舉……當劉慈從入定中醒來，天光大亮，一夜未歸的癩子馬就在身邊，而她本人，已然是築基中期。

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PS：“解金裹玉丸”這道菜最先出現在徐公子《神遊》中，後常被各種吃貨寫手引用，我一直想照着徐公子的菜譜做做，可需要的螃蟹太多了，大閘蟹好貴啊，摔！