《穿越兽世之咸鱼求生记》 翘小辫

圓月日過去後,部落裡再一次陷入沉寂。

昨天的熱鬧還在眼前。

胡珞的酸蘿蔔受到了獸人的一致喜歡。

現在已經不適合醃泡菜了,胡珞自己存下的酸菜也只夠自己吃。

她送了一些給熟悉的朋友,其餘的酸菜不打算交換。

這可苦了被酸蘿蔔老鴨湯俘獲的獸人們。

她們和胡珞約定好寒潮結束後交換土罈子。

野菜一出來就可以喝上心心念念她們心心念唸的酸蘿蔔老鴨湯。

可惜現在他們還要饞上一整個寒潮。

沒有活動,大家也只有窩在山洞裡貓冬。

可是胡珞又忙碌了起來。

上一次梅斯來山洞約胡珞一起去趕海的時候。

兩人聊天時,梅斯無意提起過她阿爸見過其他的地果。

胡珞對這件事上了心,她對發掘新的吃食很感興趣。

梅斯對儲存食物的需求也很大,她這個冬天的食物還是有點窘迫。

兩人一拍即合,圓月日剛過就一塊出去採集了。

這次是梅斯的阿爸帶路,新品種的地果是他狩獵時發現。

一來到這裡,到處白茫茫一片。

梅斯的阿爸辨別了一下方位,找準一個地方,蹲著從積雪下揪出一把枯藤。

他一使勁,枯藤連著地果就這樣被拔了出來。

“哇哦,紅薯!”

聽到胡珞的驚呼,雖然其他人沒聽過紅薯,但大家知道這是可以吃的。

“可以吃嗎?”

梅斯想再確認一下。

“當然可以!”

胡珞狠狠點頭,她已經看到許多美食排隊朝她走來。

聞言梅斯和梅斯阿爸的心穩穩的放了下來。

只要能吃,他們一家這個寒潮沒有食物的煩惱了。

等到下一個寒潮季,庫達的身體養回來,梅斯再也不用為食物發愁了。

紅薯藤的葉子已經枯萎了,它的莖又長又粗,摸上去很結實。

梅斯和胡珞幾人分開挖紅薯。

走進雪地,胡珞有些頭疼,只見一大片白茫茫的景象,看了半天都很難發現紅薯的影子。

胡珞忍不住問梅斯的阿爸:“叔呀,你剛剛怎么知道紅薯在那個位置呢?”

梅斯的阿爸也很坦誠地說:“我印象裡,這片密密麻麻都是地果。”

梅斯迫不及待地說:“那我們開始吧。”

父女倆蹲在雪地裡,直接把手探進冰層裡摸紅薯藤。

獸人還好,梅斯沒一會的手就僵了。

沒有更好的辦法,修也蹲下來找紅薯藤。

胡珞本來也要跟著一起挖,但是一旁的修阻止了,說:“太冷了,你就把這些地果摘下來就好了。”

胡珞還沒說話,梅斯就贊同了修的安排。

“阿珞,就按照修的安排來,雪地太冷了。”

轉頭又和她阿爸說:“阿爸,你拔出來扔在一邊,我來收拾。”

遠處的梅斯的阿爸高聲回答:“好。”

大家各司其職的行動起來。

一窩又一窩紫紅色的紅薯,水靈靈的出現了,胖的像年畫裡的福娃娃,可愛極了。

胡珞被巨大的紅薯震驚了,費了九牛二虎之力才把紅薯和紅薯藤分離。

紅薯實在太大了,一隻手握不住。

獸皮袋子裡鼓鼓囊囊全部撐滿。

梅斯和她阿爸挖得滿頭大汗,可是心裡卻樂開了花。他們此時根本沒考慮紅薯的味道好不好,只要能吃就可以。

回去了吃過燒熟的紅薯後,激動的淚水從嘴角流下。

袋子裝滿了,他們就連藤蔓一起帶走。

簡單的把紅薯上的泥巴清理一下,然後把紅薯藤綁在一起。

兩個獸人回去的時候,腳下抓著幾百斤的紅薯,背上還揹著幾口袋,滿載而歸。

他們回去後,也第一時間跑去部落通知大家了。

沉寂的部落又熱鬧起來。

梅斯的阿爸帶大家去,他自己跑第二趟,儘可能多帶點回來。

有些食物不夠的獸人也去了。

胡珞他們帶回來管夠她和修一起吃了,兩人就沒在去第二趟。

寒潮裡紅薯用來烤著吃就很合適。

胡珞還用來蒸飯。

反正不管怎么做,紅薯都好吃,前面發現的土豆修吃著挺好,這次的紅薯他也喜歡。

雖然他做飯不行,但烤紅薯他得心應手。

寒潮閒在山洞裡沒事幹,胡珞樂於研究美食。

她把紅薯削皮,去頭去尾後,切成小塊後,讓修用蠻力打成紅薯泥。

打好的紅薯泥倒進布袋裡,搓洗,得到澱粉水。

水滿後擠乾淨紅薯泥的水份,把竹盆的水倒進另一個竹盆備用,

沉澱後底部就是溼澱粉,她用竹勺全部撬起來,放到紗布裡瀝乾。

如果要得到幹澱粉就需要烘乾,但胡珞只弄出了一小部分烘乾。

更多的她要用來做其他美食。

將溼澱粉拌入一些土豆澱粉,

用石鍋小火加熱,不斷攪拌,澱粉糊化成粉團。

糊化好的粉團取出,此時非常粘手,胡珞分次加入紅薯澱粉揉搓。

最後倒到木板上繼續揉麵,揉成不粘手的麵糰。

揉好的麵糰延展性還不錯,能拉得很長。

胡珞沒有壓粉機,她將粉團擀成薄片,然後用刀切割成條狀。

最後燒一鍋開水,下入切好的粉條,攪散後加蓋煮熟。

煮熟的粉條撈起用冷水過涼,過涼後撈出瀝水。

紅薯粉條就做成了!

胡珞空口吃了一口,彈滑爽口,新鮮味美,復刻的非常成功。

就這樣肯定還差點意思,她要繼續加工,做成一道美食,才不辜負她前面付出的努力。

鹽,蒜末、辣椒圈、生薑末、花椒,條件有限有啥算啥,一起放碗中,香油燒熱澆在碗中食材上。

放入紅薯粉條、再切一些泡菜丁、筍子炒肉等配料拌勻,美味即可大快朵頤。

胡珞迫不及待的端起自己的那一碗,吸溜一口,幸福指數瞬間拉滿。

每一根粉條都把湯汁裡的,精髓牢牢鎖住,所有滋味,都完美融合,其柔潤嫩滑。

修第一次這么新奇的吃食,他笨拙的拿著筷子往嘴裡送了一口粉條。

滋溜一口,他瞬間解鎖了嗦粉的精髓。

高溫熟化的粉條,細嫩彈滑,柔軟中還帶著,哏啾啾的口感,修這一刻感覺味蕾像開花一樣全部被打開了。

“阿珞!”

胡珞看著滿臉認真的修,不知道他要幹什么。

“後面,我們都吃這個!”

胡珞無語的看著修一臉鄭重的說出一件無關緊要的事情。

“不可以!”

冷漠無情的拒絕他。

修的快樂瞬間沒有了,俊臉苦的皺皺巴巴。

“做起來太難了,隔段時間可以吃一次。”

修的快樂又回來了。

他就是如此幸福的獸人!最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝