耀眼的陽光一出現便霸道的驅逐黑夜,夏日的朝陽總沒有冬日的暖陽柔和。太陽一出來,氣溫就開始上升,可以想到又是炎熱的一天。
胡珞一邊伸著懶腰出了山洞,一邊喃喃自語:“今天起的有點晚呀!”
曬菜乾還是比較容易的,把野菜洗乾淨直接放在平地上上面晾曬脫水就可以了。
但用這種方法曬果乾就有點行不通了。
曬點柑橘類的果片冬天煮果茶還是沒問題。
但蘋果這類就不太行了,如果直接曬乾,果乾太硬也不好吃。
胡珞把蒸籠搬出來洗乾淨。
她先把山洞裡的水果大概的分類一下。
柑橘類的直接切片泡鹽水曬乾。
果肉飽滿的水果就要麻煩點了。
胡珞分不同的種類去皮去芯,切條,用加了鹽的涼開水浸泡一下防氧化然後拿到陽光充足的地方曬兩個小時脫水。
曬乾脫水後把有點皺皺的果乾上鍋蒸15分鐘,接著再曬兩三個小時,這裡陽光很充足,曬上兩三個小時也已經幹了好多了。
又再次蒸15分鐘,下午的陽光也依舊熾烈,繼續曬上兩三個小時。
最後一次中小火蒸半小時,蒸的時間長,顏色就會深一些。胡珞不喜歡太深的顏色,蒸上半個小時就差不多了。
第三次蒸完果肉糖化得差不多了,果肉既沒有好乾也沒有好溼,胡珞攤開晾曬上一會,就收回來放在陰涼的地方吹乾水份。
縱使山洞裡有不少的水果,這一通蒸曬下來也就收穫了十多斤果乾。
好在現在是水果成熟的時候,採摘方便,不危險。
每天修都要帶不少回來,胡珞出去採集的時候也遇到過不少水果,以前還沒想著做果乾,家裡的水果消耗不完也就沒有摘回來。
現在水果也上了胡珞的採集名單。
糖化後的果乾甜度更高,吃起來軟軟糯糯,以前超市裡賣的果乾價格貴,捨不得多買,現在自己做的味道也不差,隨意吃。
第一次做的這點根本留不到寒潮,給修留一點,在給梅斯幾人分一分嚐嚐味道也就沒有了。
好在最近的天氣還是很熱,雖然經常下雨,但抽晴天一天的時間也就把果脯和菜乾曬好了。
中午修狩獵完回來吃飯的時候的時候就看見胡珞在弄新的吃食。
胡珞出品必屬佳品,修的期待值一整個提升起來。
鍋裡蒸完果乾後,石鍋裡的開水混合了滲出的果汁喝起來酸酸甜甜的。
胡珞當然不會浪費,讓鍋裡的水自然冷卻後,用平時喝水的竹筒裝起來。
酸酸甜甜的水在天氣熱的時候喝上一杯還是很解暑氣的。
“這是什么?”修好奇的看著胡珞遞給他的杯子。
獸人平時沒有不喝生水的概念,渴了直接在清澈的水源旁邊喝上一口。
所以平常燒好的涼白開也只有胡珞會喝。
修仔細觀察著杯子裡淡黃色的水,鼻間傳來陣陣果香。
輕抿一口,酸酸甜甜的味道刺激著味蕾,彷彿吃了口果子,卻比吃果子更解渴。
修一口氣喝完了水杯裡的水。
“好喝!”大聲點給出評價。
胡珞笑眯眯的“這是蒸完果乾的水。下午果乾蒸好了就可以吃了,現在還不行。”
修也不失望,反正早晚能吃上。
兩人簡單的吃了點東西后,修就又出去狩獵了。
胡珞繼續著平日裡的工作,晾曬著需要晾曬的食物。把魚籠裡的魚收回來處理了。
因為要及時回來蒸曬果乾,胡珞沒有外出採集。
基本就在山洞附近轉了幾圈。
傍晚梅斯她們來找胡珞了。
“阿珞”遠遠的聽到在叫她。
一看是樹林對面的梅斯,
原來梅斯是來約她出去採集的。
這段時間總下雨,部落裡暫時也沒安排採集。
雌性不比雄性,雌性淋雨容易生病,獸人最怕生病了。
梅斯和其他幾個夥伴約著要去採集,整日待在山洞可太無聊了。
還好在胡珞這裡學習了捕魚獸的方法,梅斯待在山洞裡也可以儲存食物,不然梅斯看著下雨可是會心急的。
胡珞快走出去和梅斯匯合,她也好久沒去遠處採集了。
“這次要出去摘什么?”胡珞招呼著梅斯進山洞坐會。
梅斯走到胡珞的山洞,吃著剛曬好的果乾,軟糯香甜的口感出乎她的意料。
但她還是先回答了胡珞的問題:“我阿兄在外面發現一片布果林,距離不是很遠,就是路比較難走,”
胡珞一聽立即興奮起來,她現在最想收集的就是布果了。
“那挺好,明天我們什么時候出發?”她迫不及待的想要去把布果摘回來。
梅斯思考道:“天大亮後出發,我們天亮出發在林子裡走著亮堂點”
“嗯嗯”胡珞想著也是這個理,趕忙點頭同意。
布果雖然制布很方便,但獸人夏天隨意裹個裙子用不了多少布,對布果的需求量就不大,冬天她們更偏愛獸皮。
胡珞需要大量的布果用來做被子,冬天塞羽絨來保暖,所以很樂意去摘布果。
兩人有一段時間沒見面了,梅斯說著部落裡大大小小八卦,胡珞也耐心的聽著。
時不時的胡珞也說一說最近都在忙些什么,說說新曬的果乾,編好的柵欄,河裡新增的魚籠,和那個總是讓獵物跑掉的捕狩陷阱……
梅斯對果乾給予肯定,她很喜歡吃!
胡珞講做法詳細的告訴她後。
她遺憾“做起來是挺簡單的,但感覺挺花時間,我現在還是多儲存些寒潮可以吃的食物。”
其實其他雌性不用像梅斯那般每天都想著寒潮的食物。
但胡珞對她的想法能夠感同身受,畢竟一個人養家總是要艱難點。
“這個放在通風的地方可以放到寒潮的,畢竟寒潮沒什么水果吃。”
胡珞嘴角勾著,笑著說。
梅斯忍不住的再次確認:“這樣曬出來的果子可以放到寒潮嗎?”
胡珞撓撓頭:“放在通風不潮溼的地方是可以的?”
“哇,阿珞你真是懂得太多了”梅斯興奮的睜大眼睛,露出崇拜的神情。
“以前也是有雌性曬過果乾的,但曬出來的都像肉塊一樣硬邦邦,我還是第一次吃到這么柔軟的果乾……”
胡珞安靜的聽梅斯的誇獎,不免露出羞赧神情,這也不是她想出來的,都是她平時刷短視頻學會的。
可喊著梅斯亮晶晶的眼睛,她也不知道該怎么解釋,只能模糊的說著:“我也是隱約記得以前部落裡的人這么做過。”
梅斯也不去糾結胡珞怎么還記得以前的事情,順著胡珞的話誇獎著:“那還真是個厲害的獸人。”
兩人又聊了一會,相約好明天見面後,梅斯就離開了。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝