馬春芳這下徹底放心了。
“那今天傍晚出攤賣這個……這個叫啥來着？”
“秘制醬香餅！”
“對！醬香餅，咱要賣嗎？”
“今天恐怕不行。”徐茵指指麵粉袋，“麵粉不多了，今晚夜攤加醬香餅的話，明早出攤不夠用了。”
“……”
“現在就讓你爸去糧站背一袋回來！”
徐伍一沒有二話：“行行行，我現在就去買。”
本來這個點都會補個覺，起來再弄午飯吃，吃完就要準備夜攤的材料了，可這會兒大家的精氣神好着呢，趕他們去睡也睡不着，準備夜攤材料又還早，這麼熱的天，也沒冰箱，餿掉就得不償失了，於是央着徐茵學做醬香餅。
徐茵想想也行，做了能當午飯，做多了給左右鄰居分一分就當宣傳，於是現場教學起來。
不僅馬春芳姐弟倆精神十足，徐瀟一個小孩兒也圍在飯桌邊，看徐茵揉面、擀麵，黑亮有神的眼眸寫着大大的佩服：
“姐，為啥看你揉面這麼輕鬆，胳膊也不會疼？舅舅揉個面費勁巴拉，還這疼那疼的。”
馬建兵表示膝蓋中了一槍：“我是新手！剛學這個！過幾天我也能揉成你姐這樣。”
“是嗎？”
“……”
馬建兵被激起了勝負欲：“不信等着瞧！”
說罷搶過徐茵手裡的麵糰：“茵茵我來，以後揉面這活都交給我！我就不信搞不定一個麵糰子！”
徐茵看了弟弟一眼，只見小傢伙眼裡盛滿了偷笑。
好傢夥！這麼小就會用激將法了。
不過正合她心意。
問：如何以最快速度戒掉賭癮？
答：勞其筋骨！
讓賭棍忙累到沒空去想賭博的事兒，慢慢也就不想了。
“兵子，你不是說胳膊酸嗎？要不姐來揉吧，或者等你姐夫回來讓他干。”馬春芳這個扶弟魔看不得弟弟辛苦。
好在馬建兵的勝負欲還沒消下去，他拿過毛巾擦了把汗，繼續揉面：“不用，我好多了，茵茵給我的藥油挺管用。”
徐茵順勢說：“媽，你就讓舅舅揉吧，厲害的點心師傅都是靠揉面起家的。以後他還要開自己的餅攤，不學會怎麼把餅攤做大做強呢？要是什麼都交給別人做，別人學會後出去單幹怎麼辦？你這不是幫忙，是在坑舅舅。”
“對！大姐你別坑我！我要把揉面、做餅的技術學到家！我要讓顧客們排成長龍來買我做的餅！”
徐瀟在一旁加油吶喊：“舅舅加油！你一定可以的！”
“肯定可以！我還要成為制霸十條街的餅王呢！大姐你可千萬別扯我後腿！”
馬春芳：“……”
好心幫忙，反倒成了扯弟弟後腿的壞人？
沒好氣地說：“行行行，那你自己揉吧，別喊累。”
從此，馬建兵給自己封了個綽號——“餅王”。
徐瀟最捧他的場：
“餅王舅舅，該擀麵了。”
“餅王舅舅，這煎鍋不是一般的沉，你拎得動不？”
“餅王舅舅，做醬香餅的爐子也要搬到三輪車上。”
“餅王舅舅，……”
“放着我來！”
傍晚出攤前，馬建兵不僅揉好了夜攤所需的所有麵糰，還幫忙拿煎餅的大煎鍋、提爐子，累得不行。
但誰讓這活是他自己刨的呢，含着淚也要幹完。
臨近各大廠下班時間，徐家一家準時準點地出攤了。
徐茵照例幫爹媽把爐子送到攤位，然後載着舅舅、弟弟去紡織廠門口。
醬香餅專用的雙面大煎鍋因為只定製了一口，使用又需要力氣，所以帶去了紡織廠那邊，爹媽這邊照常賣燒餅。
紙板做的價格表上添了一條：
秘制醬香餅：1元/斤。
這個價格吧，在馬建兵看來着實有點貴，麵粉才五毛一斤，一斤麵粉能做兩斤餅，結果餅要賣一塊一斤？
不過外甥女說，不能只算麵粉的成本，因為貴的不是麵粉，是醬料。
她這個醬料不是市面上最便宜的豆瓣醬，是用上等豆瓣醬、甜麵醬、海鮮醬熬的，費時又費工，單價賣一塊已經是良心價了。
馬建兵倒不是嫌賺得多，而是擔心賣不動。別人又不知道他們用的是好醬料，一看這麼貴，都不來買了，豈不是白忙活一場？
“不會的。”徐茵把醬香餅煎上後，拿出一個小盤秤，擦乾淨放在桌板上，篤定地說，“一會兒讓瀟瀟端一盤切好的餅讓顧客嘗嘗，嘗完肯定會買！”
“啊？還給免費吃啊？”馬建兵更覺得醬香餅生意有點難做，“就不怕他們吃完走人、吃白食不花錢嗎？”
“放心吧舅舅。”
這時，紡織廠的下班鈴鐺鐺鐺打響了，工人們陸續從廠里出來了。
“看！早上的燒餅攤還在！”
“啊太好了！我念一天了！這家燒餅真的太好吃了！我買兩個當晚飯！”
“真有這麼好吃嗎？那我也買一個嘗嘗。”
“咦？怎麼多出了一種餅？醬香餅是什麼餅？”
“一塊錢一斤，什麼餅這麼貴啊！”
徐瀟捧着一盤切成小塊、剛出爐的醬香餅，用姐姐教他的方法，拿竹籤戳起一片遞給排在最前面的顧客：“好吃的醬香餅，先嘗後買嘞！不好吃不要錢！”
“喲！小弟弟，吆喝得挺溜嘛！這餅就是醬香餅啊？聞着確實好香啊！真的免費品嘗？”
“對！免費嘗！一人嘗一片，不好吃可以不買！”
“我嘗嘗！”
“我也嘗嘗！”
“哎呀別擠呀！我還沒嘗呢！”
嘗完不用說，都覺得這餅太神奇了，外酥里嫩，表面刷着香香辣辣的鮮美醬料，裡面層層疊疊像千層餅，還夾着嫩綠的蔥花，一口咬下去，表皮的酥、內里的軟糯、豐富的口感，瞬間捕獲了所有人的味蕾。
“我稱一斤！”
“我也稱一斤！”
“我要半斤！”
“……”
徐氏餅攤前，瞬間圍滿了買餅的女工。
馬建兵懵了幾秒，反應過來立刻眉開眼笑地繼續煎下一鍋。
買醬香餅的顧客，同時也會帶一兩個燒餅走，說是給家裡人嘗嘗，還問他們明天還來不，來的話，早飯就不在家吃了，來他們這買剛出爐的醬香餅吃。
“來的來的，只要不下雨都來！”
“下雨也可以來啊！搭個雨棚不就好了！”
“……”
你們這些買餅的怎麼比賣餅的更卷？