經過五天左右的裝修，吳迪的兩間門面和劉月兒的服裝店終於都裝修好了。

由於考慮到兩個店同時開業可能忙不過來，吳迪想到了把兩個門面先後開張。吳迪覺得大排檔生意不錯的可能性比較大，畢竟所面對的是這個學校和大學城所有的學生老師等。

就這樣，吳迪打算先把大排檔店先開張。由於招的廚師張師傅他之前已經在別人店裡面做過很多年的大排檔，所以各方面都非常的有經驗。因為吳迪給他開了比同行多一千元的工資，所以他非常的敬業。在開業前兩天就給吳迪作指導，忙前忙後的，像是他自己在開店。

由於張師傅無論是做的菜還有滷煮，包括燒烤做的都非常的地道。而且加上前期的一些營銷，比如招了很多的兼職學生在學校發傳單，在校內網還打了廣告。通過一切可能有的渠道，告訴同學們這裡開業有活動，消費滿一百塊錢30塊錢，而且酒水免費。

所以開業第一天，大排檔店非常的忙。才開業不到一小時，店裡面六張桌子，和外面的12張桌子，都全部坐滿了，而且還有人排隊。他們打算等別人散席之後，再開始和朋友一起聚餐。由於忙得不可開交，吳迪便讓阿浩從夜市裡面抽出一些工作人員過來幫忙。

生意這么火爆，吳迪不由得非常興奮。可能吳迪的開業時間正好選擇週末開張，所以學生一般都特別多。而且，這個週末正好趕在了一個大考之後，所以學生為了慶祝大考結束，然後都選擇用聚餐的方式來慶祝。而正好看到吳迪這家大排檔店發的廣告宣傳單裡面的滿減優惠和一些吸引人的特色菜，所以很多學生都選擇了吳迪這家店。

過了沒多久，又來了幾群學生過來。看到店裡如此爆滿，吳迪又安排阿浩又臨時買了六張桌子椅子。然後放在離店面不遠的地方，讓來了一段時間有點等不及的同學們到那裡坐。那些最後到的那批同學看到他們店裡有點忙不過來準備走的，看到新加了桌子，這才又留著邊嗑瓜子邊和同學聊天繼續等。

就這樣，雖然桌子和地方不夠用，但是因為及時的加了六張桌子，而且為等的同學提供了瓜子等零食，所以基本上沒有流失任何客戶。一些同學甚至就是因為好奇為什么大家排隊也要吃這家的，所以寧願等也要吃飯她們的同學說的特色菜。

吳迪為了製造話題，竟然用提前準備好的喇叭和大家說：“今天開業，感謝大家的捧場。為了讓大家開心，今天消費最多的一個桌子今天可以免單。”

吳迪話音剛落，大家都有點不相信的問：“這是真的嗎？”

吳迪不由得重複說了一次，然後說：“今天就是這么任性，必須是真的。另外大家可以辦張會員卡，今天不但消費有滿減，酒水免費，而且辦了會員卡充值500就可以打九折。”

聽了吳迪的話，店裡店外不由得沸騰起來。“這老闆有點太大氣了吧，一桌都免單，得多少錢呀。”“真的假的，我們這一桌消費怎么也得兩三百吧，辦個會員卡就可以額外優惠了。要不，我去辦一張吧。”“你身上有200沒，我去辦個會員卡，下次你消費刷我的卡就行，還有優惠。”不一會兒，辦理會員卡的地方就排起了長隊。只見學姐雪兒在那一邊收銀一邊用電腦軟件給大家登記會員信息辦理會員卡。原來由於師姐雪兒週末不忙，由於這邊忙的不可開交，吳迪便打電話請她過來幫忙。

後廚的張師傅在開張前一天便早已經預想到了這個局面，並沒有因為目前這么忙而有一絲慌亂。因為提前兩天就培訓了幾個兼職的學生給他打下手，所以只要有什么需要做的，張師傅就提前安排他們幾個去做。在張師傅的安排下，後廚的工作一切都顯得有條不紊。看著張師傅在後廚盡心盡力的忙活著，吳迪不由得暗自慶幸自己請對了人。如果不是張師傅這么有經驗，提前把滷煮的和需要的燒烤材料都準備好，另外把常點的那些菜提前做好，那再加一個廚師可能都忙不過來。而且，張師傅還提前把店裡所有可能需要的東西，比如啤酒飲料瓜子水果等全部準備充足而且分類放好。

這樣的話，雖然現在場面非常火爆，看起來阿浩他們都忙碌異常，但是因為很多東西提前準備好了，所有工作人員並沒有出現特別慌亂和手足無措的情況。他們有時候恨不得腳下生風的給他們上菜，報菜單的時候也是要多快能有多快，一個桌子只要他們都結賬了便飛快的撤掉桌子上面的盤子然後換另外一起同學入坐。後廚也是儘快配菜，儘快上菜。每個人都按照之前張師傅分配的工作，都各司其職。看到另外一個同事忙不過來的時候，還會主動幫忙。眼前的這一切，吳迪做事的同事也是看在眼裡，心裡倍感溫馨。

吳迪無意中看到有一桌竟然是自己的英語老師王珊珊。當她看到吳迪的時候，以為他在做兼職賺錢呢。吳迪想起平時自己英語不好的時候，她沒少鼓勵自己，還單獨給他做了一個學英語的計劃表。所以，吳迪故意讓阿浩給她的桌子上了好幾個菜，然後說是這店裡的老闆送的。最後，當所有桌子的金額一比對，竟然是王珊珊老師這桌消費的金額最多，然後驚喜的獲得了店裡送的當天唯一一張免單券。

忙到深夜一點，最後一批同學終於喝完酒散去。只看到阿浩和師姐雪兒在一起清點今天的營業額。阿浩不由得捂住了自己的嘴巴。阿浩拿著厚厚的一沓毛爺爺驚喜的說：“老大，你快過來看。今天生意真是太火爆了。”

吳迪把外面的一個桌子扛進來，然後看著學兒師姐用計算器剛核算出來的營業額，不由得內心狂喜。只見計算器上面赫然顯示著“39896”。這樣的話，如果加上王珊珊老師免單的營業額，那就有四萬了。如果按照利潤一半的話，今天一天就賺了兩萬。今天這個場面真是太火爆了，之前一直忙著沒有想到營業額多少。這陡然的一看計算器的數字，不由得更加激動。

吳迪不由得高興的給所有的工作人員感謝了一遍，然後和大家又吃了一頓員工大餐，之後才回到宿舍休息了。