“真是的，不就是一家餐廳而已嘛，真以為自己是一盤菜了？”吳建不屑地說道。，

然而，並沒有人理會他。

“十、十億！？十億是多少！？”

“幸平君！那可是十億美金哦，不是日元......那個，換成日元是......啊咧？十億美金是多少個零？一、二......”

“別數多少個了！我家的店要多久才能賺到十億！？300日元一份的......”

“幸平君！？太少了哦，難道是甜點？這樣一輩子也是不可能的啊！？”

田所惠和幸平創真凌亂了，這輩子他們也就只有在書上和電視里看過十億的字眼了，如果沒有意外他們幾乎不可能賺得到這麼多......而且這可是美金哦！

不怪這兩個土包子在吳建身後大驚小怪的，因為其他學生也差不多，就連那些客座講師們也因為這巨款而驚訝得說不出聲。

這可不是十億日元，而是十億美元，更不用說十億日元都足以讓他們吃驚了。要知道，這只是隨隨便便就拿出來的。

不過還好，他們也是見過世面的人，不至於跟學生一樣失態。但也因為見過世面十億才了解，雖然說是有賭氣的成分，但隨手就拿出十億美元的人，是他們招惹得起的嗎？

不過他們也是有夢想的人，就是想要將自己經營的餐廳之名傳遍世界，所以四宮小次郎在這十億美金面前並不覺得有心理負擔。雖然他的店不值十億美金，但他也不會就此賣掉......嗯，應該不會。

“啊？猶豫了？四宮前輩剛才在猶豫是不是要賣掉餐廳！”乾日向子從背後探頭出來，指着四宮小次郎說道。

“才沒有！！！”

四宮小次郎吼了乾日向子一句，然後將支票揉成一團扔回給吳建。

“就算你真的有錢也別想羞辱我！無論如何我都不會改變主意。你們被退學了！”

吼完，四宮小次郎再次怒氣沖沖地轉身而走，而也就是這時，吳建的聲音再次響起。

“站住。”

聲音里充滿了威嚴，就算四宮小次郎已經打定主意一定要走，他也不得不站定了腳步。

“我不會再說第三遍。在走出這個房間之前，你必須要按照你的食譜去做一道菜，哪怕是比小惠的更好吃也無所謂，但你一定要做。如果你敢就此走出房門，我會讓你的店再也開不下去，無論是在地球的哪一個角落。如果有敢收留你的店，我也會將之擊垮，就算是遠月也一樣。如果你不信的話，大可以現在就走。不過我要提醒你，我說到做到。”

......

一時間，現場一片寂靜。吳建這番話，已經是在說要讓四宮小次郎的廚師生涯就此結束了。但出奇的，沒有一個人懷疑他的話，難道是那十億美金的作用？

“那個......你說的做菜是......”

乾日向子率先打破冷場，雖然現在和吳建搭話還是會讓她臉上浮現紅暈，但也不能讓氣氛這樣繼續下去啊——四宮小次郎真的會從料理界徹底消失的。她有這種預感。

四宮小次郎之前也是給每個人發了一張菜譜，吳建現在也直接把自己那份遞過去就行了。同時解釋道：“只要他按照這份食譜做一道菜就行了，而且是要嚴格按照食譜進行，多一樣材料、少一步驟都不行。正好你們也在這裡，就由你們評判一下他的料理和小惠的料理有什麼差距。這次並不是食戟，勝負分出之後雙方也不用做什麼——維持剛才他的決定就行。所以你們沒有必要有心理負擔。”

“哪裡哪裡？小惠的料理是.......這道嗎！？”

乾日向子對田所惠這個有着和她相似風格的少女有着不錯的好感，率先找到了只是被切下來一塊的田所惠的法式凍。不過這個時候。除了四宮小次郎之外的客座講師們都圍住了這道料理，品嘗了起來。

“嗯~~~~好甜！醋的酸味完全引出了蔬菜的甘甜，配合得很好呢！”

“不錯！這道料理稱得上是佳作了。”

“這樣的料理也不及格嗎？實在是很難相信呢......四宮，這到底是怎麼回事？”

雖然對這些客座講師來說，這道料理還是有着不少缺陷。比如醋的劑量之類的。不過就學生而已，這已經是非常出色的料理了。按他們來評斷，這是百分百及格的料理。所以他們也對四宮小次郎的這個決定很疑惑，或者說不滿......再怎麼說也是他們的學弟學妹，不用故意刁難吧？

“哼！好吃又如何？這不是她隨意更改我的菜譜的理由！”四宮小次郎拍着自己的菜譜說道。

啊......這也是呢。

客座講師們露出了苦笑，在學校的學生或許不清楚，但在正式餐廳的廚房裡，這的確是一個問題。當然，這因人而異，有些人對手下廚師能改良菜譜做出更好吃的料理高興還來不及呢。但對一些刻板的主廚來說，這是對他們權威的一個挑戰，必需要處理才行，不然之後的管理就是一個麻煩......不是每一次更改食譜都會導致好的結果。

但總的來說，還是吳建一早就說過的那句話，要搞清楚環境的區別啊。這裡不是四宮小次郎的餐廳，他也不是這些學生的主廚。作為學院邀請而來的導師，這一場考驗更像是考試，公平是起碼要做到的事情。

當然，那些客座講師目前還是不了解四宮小次郎做了什麼，所以吳建就說了。

“我說過，就算小惠被退學也沒關係，但他一定要在這裡做一道菜。就用這些材料！”

吳建一指蔬菜存放的地點，眾人一看，不禁驚呼起來。

“這些......也太凄慘了一點吧？”乾日向子捂着小嘴說道。

不僅是她。所有客座講師也一眼就看得出來那些蔬菜的新鮮度都已經下降，全部都是受到損傷的。用這樣的食材去做料理，對學生而已的確是一件為難人的事。

“有什麼問題？小惠就是用這樣的食材做出那道料理的。”

“原來如此，所以才會有那樣的酸味啊！”乾日向子一拍手掌，不過在吃的時候她早就吃出來了。

“不過......用這樣的蔬菜按照這食譜去做嗎？”

講師們低頭看了看食譜，又看了看食材。真想說一句“臣妾做不到啊”。法式凍本來就是極其依靠蔬菜本身質量的一道菜，他們比田所惠做得好的也就是刀工和手法的熟練度上，但就憑這些是無法突破蔬菜質量的界限的。如果讓他們來處理，最簡單的方法也不過是用醋，要想比田所惠做得更好吃，也只能依靠這一類的特殊處理手法。

“哼！廚師要令人信服本來就只有靠做出更好吃的料理了。如果只是嫌小惠丑或者看不順眼之類的原因，那我也會有意見。但既然在我面前大放厥詞，那就只有做一道菜來給我看看了。看看你是不是有那種本事，夠資格說出在不改變食譜的情況下用這些菜做出更好吃的料理！”