在料理之前白天決定先偵查一下敵情，他向了堂哥的方向，幾眼之後便不由的一怔。≒

他幾乎已經將黑暗料理界的廚技密卷和菜譜收藏都看過了，因此在廚藝的理論知識上算的是極為豐富的了，知識儲備足夠了，這眼力自然而然也就提高了。

因此，他只需要瞄幾眼料理過程，就基本上能猜到一個廚師在料理什麼菜，他的廚藝境界又如何等等，不遠處的堂哥也沒能逃過他的眼睛。

嗯，這倒不如說他看不出來才會奇怪，因為堂哥現在做的料理未免也太過好認了吧，不是知名菜就是家常菜。

“堂哥現在在切豆腐，嘖嘖嘖，好刀工啊，竟然切這麼細，淮揚名菜文思豆腐沒跑了。”

看着正在一刀一刀的迅速將一整塊豆腐切成薄片的堂哥，白天一副真相只有一個的表情。

而偏過頭，看着堂哥身邊的鍋，鍋中寬油警告，想必是準備油炸什麼東西吧，再看看一旁已經清洗好的蝦。

很好，是炸蝦沒錯了。

至於堂哥的最後一道菜因為還沒開始料理，白天也不好瞎猜，不過從那擺了一排的各種調料來看，想必是一道側重於調味的菜吧。

堂哥的第一道料理，文思豆腐，這是出了名的刀工菜之一，而第二道炸蝦，油炸不用多想也知道最是考驗火候的掌握，而第三道不知名的料理那一排的調料就已經說明了對料理人調味功夫的講究了。

三道菜對於廚師的三大基本功，這麼一看，堂哥選擇的這三道菜背後的意思就已經很明白了。

“堂哥你這是在考教我的廚藝嗎？這未免也太瞧不起人了吧。”

小正太氣的再一次鼓起包子臉，他感受到了來自堂哥的輕視，因為這樣對廚藝基本功的考察往往是長輩對晚輩進行的，同輩之間除非對自己極度自信，覺得自己無論在哪個方面都穩壓對方，否則輕易不會這麼乾的。

........

似乎是察覺到小傢伙氣憤的目光，正在專心切着豆腐的白夜抬起頭，朝着對方笑了笑，這一分神，手上的廚刀便是一滑。

“額......”

看着手上不自覺就用出來的猛牛青龍斬，白夜一時間有些沒反應過來。

他這次本來沒打算用技能的，是準備只用基本的刀工一刀刀的來切這塊豆腐的，畢竟和弟弟食戟還用技能這是不是太欺負人了啊。

只是，沒想到平時手上動作太熟了，這一分神的功夫，這刀工技能便手滑出來了，這就很讓人無奈了。

“算了，就這樣吧。”

白夜手中廚刀一橫，將砧板上那塊看着還沒切幾刀的“完整”豆腐鏟起，放入了一盤早就準備好的一盤清水之中。

他將手伸入水盆的邊緣，緩緩的繞着盆的邊緣旋轉了幾下水，手帶起的力道很快就在盆中形成了一個小小的旋渦，而水盆中央的那塊看似完整的豆腐也在旋渦誕生的一剎那綻放開來。

嗯，確實是綻放，細弱女孩子髮絲一般的粗細的無數豆腐絲在旋渦產生的離心力的作用下被從那“整豆腐”上分散出來，就宛如清水中的墨滴一般，由小到大，逐漸鋪展，最終佔領了整個水盆。

無數條白色細絲宛如銀龍一般在清水之中肆虐，那放眼望去白茫茫的一片讓人看得格外的舒服。

“接下來我不用技能就是了。”

白夜嘟囔道，然後取出一塊冬筍，開始繼續基礎刀工一刀一刀的切絲。

...........

另一邊，白天再次沉默了。

剛剛發生了啥，為啥我啥也沒看到啊。

看着堂哥面前那清水盆中的萬千銀龍，他一臉的問號。

明明之前看着堂哥那慢悠悠的刀工的時候，他還微微有些想要秀一下自己的刀法技能的想法的，讓這個自大的堂哥見識一下他黑暗料理界的絕技有多厲害。

但是他這還沒來得及實施呢，就看到堂哥抬頭對他笑了一下，再然後就看到了那豆腐在水中綻放的情景。

這種上一秒還沒開始，下一秒就已經完事的展開，讓小正太有種他是不是少看了幾集的謎之錯覺。

這是啥操作啊，他真的沒看懂啊，堂哥你是不是在變魔術啊，還是說你其實早就有一份切好了的豆腐，在剛剛你用微笑吸引我注意力的一剎那，將兩份豆腐掉包了啊。

小正太有些接受不了的胡思亂想着。

他不是沒想過那一個微笑之間就已經將豆腐切好的可能性，但是那幾秒鐘就能飛速處理完一份食材的刀法他只知道一種，那就是黑暗料理界的猛牛青龍斬，而且還必須是大成境界的猛牛青龍斬。

堂哥這才多大，20不到啊，猛牛青龍斬滿級了？這不可能。

小正太怎麼也不敢相信這樣的可能性。

所以.....

“嗯，剛剛什麼事也沒有發生，我什麼也沒看見，嗯嗯，我還是快點開始料理吧，不就是刀工菜嗎，我也會。”

小正太突然“選擇性失憶”，他板着個臉拿起剛剛得到的新菜刀，開始面無表情的處理着身前的食材。

只是，人可以騙人，刀法卻騙不了人，小正太的刀法分明就透露出一股子“怎麼辦，我現在開始方了”的慌亂感。

............

“哎呦，不錯哦，竟然是蓑衣刀法，火腿肉，雞脯肉，冬筍，也是切絲，這是扣三絲嗎？”

白夜抬頭，他瞄了一眼已經悶着頭做菜，再也不敢看自己這個方向的小正太，不由的壞笑了一下。

小正太想的沒錯，他這三道菜都是故意選擇的，三道菜代表着廚師的三個基本功，不過他倒不是瞧不起小正太的廚藝想要故意像長輩一樣考教他，他只是單純的想要給小傢伙來個下馬威而已。

唉，沒辦法，這剛剛認下的弟弟，而且一看就是那種不安分的主，標準的熊孩子一個，這時候要是不抓緊時間樹立一下哥哥的威嚴，那麼以後混熟了就難辦了。

你看，白雪那個坑哥的妹妹例子在那呢？前身就是太沒有威嚴了這才讓小雪這麼放肆，天天啥事不幹就想着挖老哥的牆角，就算他對着小雪板着個臉強行搬出兄長的威嚴，那威嚴也還是就和某個紅萌館的大xiaojie一樣，毫無卵用，她反而鋤頭揮舞的更加歡樂了。

為了不讓這新認的弟弟也和小雪一樣長歪了，白夜絕對不會犯前身的錯誤的，這下馬威必須得打。

“那麼就開始第二輪吧。”

白夜嘴角勾勒出抑制不住的笑容，他一把打開一旁的灶火，直接就是最大的火力。

特製的爐灶之上暴躁的火蛇衝天而起，高溫一下子讓廚房的溫度提高了好幾度，狂躁的火焰舔舐着鍋底，鍋中寬油油溫迅速升高，很快便噼里啪啦的炸了開來。

撒，火候的較量就此展開吧。6