維克多站起身，端起裝着黑松露的盤子：“吃松露，就要吃它最天然最原始的味道，我去加工。”

說是加工，其實就是把松露切成片，又直接端上來。

然後維克多他們仨老外，就你一片我一片的，開始細細地品嘗。

“不需要蘸點調味汁兒嗎？”劉青山也承認，這種吃法，確實夠天然，純天然啊。

那三個人一起搖頭，然後滿臉享受地繼續細嚼慢咽，彷彿在品嘗人間最高級的美味。

瞧着這三位的表現，劉青山也不覺嘴角上翹：妥了，這黑松露的品質，肯定沒問題。

高文學瞧着維克多他們吃得好像挺享受，也夾了一片放進嘴裡，結果嚼得愁眉苦臉的，看來還真有點享受不來這種吃法。

幾個人邊吃邊聊，聊聊路作家和高文學的書籍，在國外的銷售情況。

還多虧維克多有渠道，這才取得了不錯的成績，不然的話，估計就只能堆在書店的角落蒙塵了。

對於文學獎的事，路作家也坦然對待，勝亦欣然敗亦喜，大概就是他此刻的心態。

這段時間，經過創作休整期之後，他已經在醞釀新作。

等到吃完飯之後，泡上藥茶，劉青山這才轉入正題，跟維克多商量起出口黑松露的事情。

維克多表示：這邊出產的黑松露，個頭大，味道正，並不比他們那邊périgord所產的黑松露遜色。

要知道，佩里戈爾這地方，可是有着“松露王國”的美譽。

不過呢，頂級食材是非常講究產地的，所以夾皮溝的黑松露，不可能一開始就賣出那麼高的價格。

可能還是得從一些比較低檔的餐廳開始，慢慢積累起口碑，價格才能上去。

至於運輸問題，這個完全不用考慮，松露保存好了，幾個月的時間還是沒問題的。

劉青山卻有不同的看法：“維克多，這樣周期太長了，而且不能把效益最大化，並不符合我們一貫的商業理念。”

維克多也聳聳肩膀：“劉，這個和你們這裡的其它物產不同，那些食材，都是我們那邊沒有的，所以也就沒有比較，也更容易操作。”

“而像松露這樣昂貴的食材，一旦發現假冒的話，那就等着上報紙吧，就算是米其林級別的餐廳，也得被迫關門。”

這樣啊，劉青山輕輕喝了一口茶，腦子裡面漸漸有了一個想法：

“維克多，我們可以辦一個免費的松露品嘗宴會，然後，把兩種松露混在一起，給食客品嘗，並且進行辨別。”

維克多的眼睛也漸漸亮了起來：“噢，劉，這是個天才的想法，到時候，我會再安排幾個人手混在裡面。”

劉青山也滿意地點點頭：不錯，連托兒都知道用了，你這也算是自學成才啊。

這種炒作的方式，應該會很吸引眼球的，到時候，只要有一半人分辨不清的話，那麼夾皮溝出產的松露，肯定會身價百倍的。

畢竟夾皮溝這個品牌，在歐羅巴那邊，也算是小有名氣的。

這幾年，像是猴兒酒，羊肚菌，還有那些人工養殖的野生動物，在那邊都很受歡迎。

有了這個基礎，推出夾皮溝出產的黑松露，就會容易許多。

兩個奸商商議完畢，第二天，就是上山尋找松露了。

維克多還帶着相機，拍攝一下產地的環境，老外很在意這些的。

張杆子再次出場，這次他換了一頭小母豬，這樣也更好控制。

在維克多的建議下，張杆子先給小母豬餵了一枚小松露，這貨嘗到甜頭，立刻就幹勁十足。

幾個人忙活了一天，挖了十多斤松露，暫時也就夠用了。

剩下的就不着急了，在封凍之前，可以慢慢挖。

劉青山也專門叫周圍各村，成立了松露採集隊，可以先進行探查，摸准松露的藏身之地，等需要的時候，再一起挖出來。

挖掘的時候，有一點很重要，挖開的地方，最後一定要回填。

因為這裡到了明年，還極大概率能長出黑松露，所以必須保護好。

這方面，倒是不怎麼用劉青山操心，這些山裡人，當然最知道保護。

而且經過這幾年的宣傳，大夥也早就有了保護資源的意識。

丁家溝的丁老黑最厲害，把自己家養的兩隻獵狗訓練一番，找松露比野豬還管用。

狗比豬聽話，最關鍵的是，狗不吃松露，不會產生沒必要的消耗。

估計維克多那邊，怎麼也得一個月左右，才能有信兒。

到時候，劉青山可能已經動身去黑河那邊，所以他就把這件事跟支書爺爺和隊長叔他們交代一下。

至於價格，劉青山可不放心維克多這種奸商，所以跟支書爺爺說好，到時候給他打電話，由他跟維克多商談。

在家享受了幾天寧靜的日子，劉青山還是禁不住縣裡三番五次打電話的催促，叫呂小龍開車，送他去了碧水縣。

這幾年，碧水縣的變化並不太大，對小縣城來說，大規模的基建，還要過好些年呢。

縣城裡，依舊是騎自行車上下班的人們。

只是和前幾年不同，騎自行車的人，臉上的表情也漸漸出現分化。

以前單位都差不多，大夥工資的差距也不大，要窮大夥一起窮，所以人們臉上還是比較輕鬆和愉快的。

但是這兩年就漸漸不一樣了，不少單位都開不出工資，退休工人的醫藥費也報銷不了，大夥臉上的笑容，也不像從前那麼燦爛。

如今的碧水縣，效益最好的幾家工廠，都是合資廠。

其中有胡蘿卜汁加工廠，這個是跟南韓合作的，是擁有上千名職工的大廠子。

再有就是統一食品廠，在外人眼裡，也是合資企業。

下面包括方便麵廠和火腿腸廠，如今已經成為碧水縣的名牌產品。

在合資廠上班，雖然要求嚴格，但是工資比普通廠要高出一截，而且福利待遇也好，是縣城裡最令人羨慕的單位。

這種兩極分化的情況，將會越來越明顯，直到下海大潮的來臨，山呼海嘯一般，將固有的一切，徹底沖毀。

那應該是改開之後，最大的一次衝擊，人們的思想和觀念，甚至都隨之發生改變。

一重浪滅一重生啊。

走進第一中學熟悉的校門，劉青山心中也不免頗多感慨。

第一站，劉青山先回自己高中時的母校。

雖然高中三年，他總共也沒在這裡上幾天學，但是並不影響劉青山對這裡的感情。

農忙假已經結束，學生們換完季之後，也重新開學，校園裡顯得十分寧靜，只有隱隱的讀書聲傳來。

“幹啥的？”

看門的老大爺攔住去路，仔細打量一番眼前的青年，便使勁一拍大腿：“哎呀，劉青山！”

“大爺，您好啊。”劉青山連忙掏出煙來，給老頭敬了一支，然後剩下的都塞進老爺子兜里。

他也想不到，好幾年了，人家還記得他呢。

“青山啊，你的照片，現在還在學校的光榮榜上面貼着呢。”老爺子樂呵呵地拍拍衣兜，繼續說道：

“要是別人給的煙，說啥也不能收，不過青山給的，那必須裝着。”

跟老爺子聊了幾句，得知徐校長在學校呢，劉青山就叫呂小龍在門口這等着，他進了教學樓。