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讓門口看過頂級食材的展示之後。本佳華開始帶着黃孵沖八進入餐廳和廚房進行一系列的參觀。也讓他們藍鯨島酒店的軟硬件實力有一個比較直觀的認識。

正所謂,工欲善其事必先利其器,為了能夠完美地體現出藍鯨島收集而來的大量頂級食材,藍鯨島酒店餐廳裡面的設施設備可都是一流的。

特別是廚房裡面,各種規格的冷藏冷凍設備、烤箱、微波爐光波爐。”凡是人們能想到的,廚房裡面用得到的設備,幾乎是應有。

雖然藍鯨島上用地很緊張,但是酒店廚房的空間卻是一點都沒有縮水,倒反是和一般廚房擁擠、狹小的景象是大不一樣。一走進廚房裡面,寬敞明亮、擺放整齊的場面很快就讓嘉賓們感覺眼前一亮,大家都是做廚師出身的,知道一個舒適的環境對於烹飪其實有着很大的影響。

畢竟美食上升到一定境界的時候,總還是需要一定的修養或者是功力才能創造出來的。若是在一個煙熏火燎的惡劣環境,人的心情難免有所偏失,作出來的東西自然也是差上那麼一點點。大凡名廚一般都會擁有良好的個人修養以及不錯的思考調整能力,才有可能烹飪出令人賞心悅目、回味無窮的美食。

嘉賓們一看藍鯨島餐廳的廚房布局。就知道藍鯨島方面對於對於廚房的工作還是很重視,給予了極大的支持。有了良好的硬件設施還有技級的食材供應,藍鯨島的廚師還真的是有機會作出頂級的美食。當然了,這只是嘉賓們的初步判斷罷了。要想得到認可,還得拿出真本事才爾

轉了一圈,最後在冷藏庫外面的玻璃櫥窗看了看正在那裡展示的山珍樣品之後,本佳華看到嘉賓們都還是有一點點疲倦的模樣,就先帶他們到下榻的房間休息。等到中午午飯的時候,美食節的活動才會正式開始。

專家們在休息,舉佳華可是無法清閑下來,他帶着羅子全上了餐廳的二樓,查看美食節演播場地的最後準備。

這一次,美食節除了給遊客們提供大量的美食以供品嘗以外,還會對製作現場進行錄像,然後當天晚上在附近幾個電視台的都市娛樂頻道進行播放。為了配合電視播出的要求,舉佳華索性就是把二樓的大廳進行了改建,妾成了一個演播大廳。嘉賓和觀眾們可以在座位上近距離觀看廚師們的手藝,布置完備的攝像機則是能把這一切忠實地記錄下來。然後播出,讓更多的人們能看到。

本佳華相信,只要這一連串的播出活動不出意外,藍鯨島的美食之旅很快就能打響名氣,真正地在觀眾的心裡樹立起頂級美食的形象。

走上二樓,就會現原本倍那些屏風隔開的一個個小隔間早已經是及消失得無影無蹤。屏風被拆卸、桌椅也已經是被收拾乾淨,留出了大廳中央偌大的一塊空間。

原本是大廳服務台的位置已經被改造兩個操作平台,廚師們將會在這一個舞台之上用他們精湛的技術來征服電視機前面以及現場的觀眾。半包圍着操作平台,一個半環形的觀眾席早已經是布置完畢,大概可以容納三百個觀眾。乍一看。這個會場已經是被布置得像是一個很正式的演播大廳,和央視裡面“滿漢全席,節目的會場基本上接近。

畢竟藍鯨島方面對於組織這樣的轉播活動並沒有太多的經驗可以遵循。也只好是照葫蘆畫瓢,看着電視上央視的布置,弄出了這麼一個可以稱之為“簡陋,的大廳。

本佳華帶着羅子全上來的時候。藍鯨烏的員工正在對會場進行最後的布置以及打掃衛生,所以顯得有些凌亂。電視台派來的攝影師也是在一旁忙着調試機器,大呼小叫的聲音在會場裡面不斷迴響,非常地

鬧。

在烹飪進行的過程之中。因為要照顧到全景以及特寫的鏡頭,那就不是一兩台攝像機就能搞定的事情。為此,出了兩台全景的攝影機之外,在操作台的邊上還有四台近景攝像機,足以滿足各種轉播需要。為了取得更好的轉播效果,甚至在操作平台的上方,還有一條用鋼絲吊著的攝像機,將從俯視的角度把廚師烹飪的過程全程記錄下來。

這麼多的攝像機的線路調試、機個安裝都是比較麻煩的事情,特別是在如此狹小的空間裡面,要想既不影響轉播,又要取愕良好的拍攝效果,實在是有點難度。不過還好,這一次電視台派來的技術力量算是比較強大的,這點問題難不倒他們。

這一次的導播侯強也是參與了上一次“大昌號。打撈活動的轉播活動,不僅僅技術上有一套,而且和藍鯨島上下的關係比較融洽,合作起來蠻愉快的。

“奉董,來檢查工作呀?。看到隼佳華帶着羅子全走進會場,侯強眼色很好,立即就走了過來。

侯強長大精瘦精雙。皮膚有點黑,不討眼神倒是很精明,集卜集有怖。阻口袋的馬甲,擺明了就是告訴人家:“我是導播!”

“候導,辛苦了”。本佳華對於這個直爽的技術人員到是蠻有好感的,伸手和他握了握,問道:“設備都已經到位了吧?下午能不能準時開拍?。

“都已經是就像了,現在進行最後的調試,隨時都可以投入使用。”提起自己的工作,侯強的臉上泛起一絲紅光,說道:“島上的工作人員都很配合,要不然設備的安裝調試也不會進行得如此順利。”

侯強的這句話也不是在拍馬屁。畢竟自從上島之後,藍鯨島方面就排除了羅子全作為聯給人,對於侯強的要求是全力滿足,並且動用最大的力量幫忙優先把電視台的儀器設備搬到指定的位置。另外,電視台的員工在島上的食宿安排都是媒體記者要周到了不少,讓電視台的技術人員心情不錯,干蔣的動力也就高漲了不少。

“行,你們又什麼要求就和子全提出來,我就不打擾你們工作了。”得到侯強肯定的答覆,本佳華自然是放心了不少,準備要去看一看操作台那邊的情況。

“好咧!”侯強也是知道本佳華今天恐怕會很忙碌,也就沒有太羅嗦。對他來說,只要是在接下來的幾天時間裡面很好地把美食節的活動都拍攝下來之後,任務就算是完成了。至於後期的剪輯以及播出,自然是有後方的技術人員接手,自己不用過於操心。

留下羅子全和侯強在商量一些事情。舉佳華背着手信步走進了會場。原本的木地板上已經是鋪上了鮮紅色的地毯,到是營造出一個很喜慶的氛圍。操作台兩邊的大柱子上面貼上了兩條金光燦燦的盤龍,據說是為了轉播的效果而布置的,要不然兩根光禿禿的柱子實在是有點不上鏡。

分成五層的觀眾席也已經是全部安裝就像,幾個藍鯨島的員工正在拿着水桶、抹布進行最後的清洗,務必以最乾淨整潔的面貌來迎接嘉賓以及遊客的到來本佳華試着在座椅上坐了一下。現還蠻舒適的,而且視野很好,基本上可以很清楚操作台上促廚師的一舉一動。