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;午的節目錄製和昨順利,吊然整鯨島方面換卜兩位廚師進行表演,但是他們精彩的表現以及對於食材特質的精準把握贏的了嘉賓以及觀眾們的一致認可。當然了,接受昨天經驗的界佳華老早就讓廚房準備了足夠的美食讓遊客們試吃。遊客們可以一邊享受藍鯨島提供的各種美食,一邊觀賞廚師的精湛技藝,可謂是一舉兩得。

正所謂外行看熱鬧,內行看門道,觀眾們大抵是覺得藍鯨島的廚師水平很高,烹飪的食物可以算得上是令人印象深刻。但是對於這些在飲食界浸淫了數十年的老江湖來說。在藍鯨島的時間越是長,所體會到的震撼也就越加明顯。

總體來說,藍鯨島各個廚師的烹飪水平也就是在水準之上,並不見的就國家特級廚師要高明到哪裡去。但是很奇怪的是,在他們的手底下,竟然可以烹飪出令人極度稱讚的美食。經過這兩天的觀察、品嘗,大多數的嘉賓早已經是把菜肴品味出眾的主要原因歸結於藍鯨島擁有令人感到羨慕的食材供應來源。

在這個業污染愈加嚴重,農藥花費嚴重殘留的時代,要想找到純正無污染的綠色食品其實已經算是一件很令人頭疼的事情。

現在市面上大部分標榜的綠色食品幾乎都會有這樣或者那樣的問題。只不過多少的區別罷了。

嘉賓們的卑巴經過長時間的鍛煉,他們的味蕾早已經走進化到一種令人砸舌的地步。他們可以輕易地品嘗出菜肴之中的一些細微差別,進而判斷食材的品質、來源以及廚師烹飪的手法以及水平。

但是這一次,所有的嘉賓都陷入了迷惑之中,他們已經是對自己的判斷產生了一絲絲的懷疑。在藍鯨島左右的菜肴之中。食材的品質是母庸置疑,一點農藥和花費的殘留都沒有。專家們對於自己的這點判斷力還是有的,這一點證明了藍鯨島卻是還是想要把餐飲這一塊做強做大。

但是令嘉賓們感到疑惑不解的是。所有菜肴、酒水甚至香茗之中,都會有一種令人感覺心明神怡的滋味。就一如藍鯨島的空氣一樣,深深地吸上一口,就似乎讓人感覺到自己的身體被凈化了一般。以前嘉賓們也只有在一些名氣甚大的名山大川之中才會有這樣似曾相識的體會。但是和藍鯨島相比,就有點小巫見大巫了。

想到這裡,嘉賓們對於藍鯨島以及致遠山莊就更加感興趣了,畢竟可以出產如此品質的食材,放到哪裡都會引人關注。因此。大家基本上都是接受了舉佳華的邀請,在藍鯨島的美食節過後,繼續前往致遠山莊進行參觀,想要探一探究竟。

節目錄製完畢之後,離着晚餐時間還有一些,奉佳華也就沒有安排嘉賓們集體活動,而是讓他們自由在島上活動。不過大多數的嘉賓並沒有在島上閑逛,而是一個二個地衝進了藍鯨島的廚房,準備嘗試一下自己的手藝碰上藍鯨島的頂級食材之後。究竟會生什麼樣的變化呢?

面對這樣的情況,本佳華心裡自然是相當的高興,連忙是叫來羅子全,讓他負責協調嘉賓以及廚房之間的溝通。務必使嘉賓們盡興。趁着這一個難得的機會,藍鯨島的廚師們就可以藉機向這些美食界的權威們學習不少的東西,提高自己的業務水平。

要知道,廚藝和其他的技藝是一樣的,當你的水準上升到一定的程度之後,光是閉門造車已經是沒有太多的作用了。因此,同行之間的相互交流就顯得相當的重要,因為它有助於人們開拓思路。

不過和中國很多的傳統技藝一樣,廚藝在很多人眼中往往和門戶、家傳之類的狹隘觀念聯繫在一起。因此,每一家飯飯店、酒店的獨家招牌菜基本上是不會被別人輕易學去的。就是一些廚師本身所特有的一些技巧,基本上也不會輕易地傳給別人,更別說是在大庭廣眾之下進行講解了。

不過,這一次嘉賓們看到藍鯨島竟然擁有如此頂級的食材,一時之間見獵心喜,也就大方地把自己的一些技藝對着自己的這些年輕同行開放了。機會難得,藍鯨島的廚師們自然是喜出望外,整個下午除了在準備晚上的晚餐之外,大多數的時間都是在觀看大師們的講解。

對於藍鯨島來說,舉辦這樣的美食節,除了利用黃金周的客流高峰推廣藍鯨島的美食之外,最大的收穫就在此了。藍鯨島酒店的廚房可以通過這一次和權威專家們的互動,開拓思路,提高自己的廚藝水平,進而讓藍鯨島的美食提升稍許的品質。

看着裡面已經是開始陷入了一個熱切的討論,舉佳華也就笑着退出了廚房。他可不是專業的廚師。這樣專業的機會還是留給那些對於廚藝有着更強烈提升願望的人士,自己這個時候還是安靜地離開才是正理。

和本佳華一眼離開熱鬧廚房的還有黃炳仲,時於他來說,這樣喧鬧的場面無疑還是有點吵鬧。年十“與的他還是喜歡在個比較安靜的氛圍對廚共進行研究。因此他只集是放棄了這個機會。不過想到自己已經是在心裡接受了本佳華的邀請,以後機會多的是,並不急在一時。

“黃老,您不在裡面露一手?”在廚房外面的奉佳華意外地看到了黃炳仲也是跟着自己出來,有點驚訝地說道。

“以後松會還多,就怕到時候他們會覺得我羅里羅嗦的黃炳仲揮揮手,笑着說道:“人老了,還是喜歡安靜一點的氛圍。”

“黃老?怎麼說您答應接受我的邀請了?”舉佳華是何等聰明的任務。一聽黃炳仲的話,立馬就把思路轉向了自己的邀請之上。

“對呀,你這裡留給我太多深玄的印象,我倒是要留下來看一看。在你的手底下,藍鯨島會變成什麼樣的一個存在?”說出這番話的時候。黃炳仲原本昏黃的眼睛之中似乎也是閃過一絲絲的精芒,就好像是一柄出鞘的利劍一般。

雖然黃炳仲的眼神變化只是那麼一瞬間,但是本佳華的眼裡是何等厲害,一下子就已經是看了個通透。奉佳華這下子就明白了。原來藍鯨島的美食和頂級食材已經是成功地吸引住了這位老爺子。

“我在這裡先代表藍鯨島上下對老爺子的加盟致以最熱烈的歡迎!”本佳華先是給老爺子鞠了一個躬,接著說道:“相信在老爺子的帶領之下,藍鯨島的美食將會名揚四海”。

本佳華知道這位老爺子在國內美食界的地位,有他加盟藍鯨島,哪怕只是以一個美食顧問的身份加盟。也足以讓藍鯨島在圈內獲得很好的知名度。當然了,除此之外,奉佳華還需要仰仗老爺子在餐飲業豐富的經驗,加快藍鯨島酒店的一些措施的改革。

“你就別把我這個糟老頭子捧得這麼高,小心把我給摔化葷八素的。”黃炳仲呵呵地笑道:“沒有老頭子我,你們照樣是可以展得很好,只不過老頭子我是見獵心喜罷了。”