天是夏至，算是一年之中榕樹村最熱的時候，因為+貫穿田州的北回歸線上，是一年之中日照最長的一天。

這一天下午，莊園廚房裡面已經是一副熱火朝天的景象，熊熊燃燒的灶火還有不斷來回奔走的幫廚，都在預示着這裡正在準備隆重的宴席。

今天算是岑佳華正式入住水庫的一周年紀念日，岑佳華特意在這一天晚上大辦宴席，一來是犒賞辛勤工作的員工，而來是答謝這一年以來對他幫助頗多的老陳等人。

宴席上的菜肴食材都是在附近山林裡面的山珍還有榕樹村出產的特產，算得上是一場非常有地域風格的宴席。

紅燜野兔、清蒸羅非魚、鴨、鹽酥雞、香菇炖雞、木耳肉絲、鴨血粉絲湯、炒空心菜、涼拌:菜、……，還有很多岑佳華根本就沒有吃過的美食，一股腦地就搬上了桌子之上。

因為這段時間:園的運營效益非常的好，岑佳華也想着用這種方式犒賞一下員工，激他們更大的積極性。當然了，獎金紅包也是必不可少的，不過在此之前，好好地吃上一頓也是一件不錯的想法。

有了老闆的指示，掌廚的洪自然是放開了手腳，把收集到的食材統統都用上了，弄出了一桌豪華大餐。

其中有一道，叫做油網肉卷，岑佳華還真的沒有吃過，不過看着菜肴被炸得金黃色，並且散出陣陣的熱氣、香氣，實在是勾起了人的饞蟲。

岑佳華夾起一塊，放進巴裡面一咬，現外層已經是被炸得酥脆，但是裡面卻是鮮嫩無比，實在是兩種極端的感受。

“胖洪，道菜是怎麼弄的？”岑佳華一邊吃着，嘴巴裡面一邊含糊不清地問道。

“哦可是:近村落裡面紅白喜事必不可少地一道美食。要是桌上沒有油網肉卷。那就遜色掉了。”胖洪看到岑佳華問起自己地得意之作。胖乎乎地臉上幾乎能笑出花來。

原來+網肉卷所說看起來是簡單。但是要做好卻不是一件很容易地事情。先是原材料地選擇就很挑剔。肉卷所用地最好是豬前腿半肥瘦地肉。切成細條之後拌上各種調料還有蔥段、蒜泥等配料。和雞蛋清均勻地攪拌。就做成了肉餡。

緊接着用油網把肉餡捲成手電筒粗細地捲筒蘸上干澱粉。放進入燒開地茶油之中炸成金黃色。

在製作地過程之中無論是原料地選擇還是烹煮地火候。都是需要特別精準地掌握。一旦是把握不好。這道菜很可能就失敗了。

製作成功地油網肉卷外皮色澤金黃。酥脆爽口裡面地肉餡則是爽滑鮮嫩。並且透出一股特殊地香氣實在是一大美味。

不一會兒。岑佳華已經是幹掉了好幾塊。這才想起要留着肚子吃其他地美食。這才戀戀不捨地放下了筷子。

有了專業人士在侍弄菜肴，度那是相當地快，還沒有等太陽完全下山所有的酒席就已經在大壩上擺好了。

因為酒宴上大多都是大魚大肉，並不適合老年人的飲食健康因此岑佳華特意是自己動手給老爺子開了小灶，讓他自己吃。

俗話說‘飯後百步走，活到九十九。’

趁着老陳他們還沒有到來佳華還抽空陪着老爺子在柳樹林裡面轉悠了兩圈，等到差不多的時候才把老爺子送回小樓，讓他收看新聞聯播。

雖說已經是晚上七點了，但是紅彤彤的太陽依舊固執地賴在群山之間不願意下去，整個天空被五彩的雲霞映紅了。

還好大壩已經被山體的陰影給遮擋住了，再也沒有受到熾熱陽光地照射，顯得清涼了許多。一陣陣的山風夾雜着草木的清香還有不知名野花的方向，驅走了一整天一來酷熱的天氣，讓人心情為之一爽。

今天正好不是周末，莊園裡面基本上沒有多少客人，因此每一位員工都是不用分心去理會客人的請求，可以安心地吃上一頓慶功宴。

莊園的服務員、廚師、養殖場的員工、植物園的技工，再加上老陳等村子裡面的代表，滿滿當當地坐滿了5桌，整個大壩一下子就變得喧鬧起來了。

岑佳華和老陳幾個村幹部，再加上莊園開辦的元老吳放、王三叔等坐了一桌，一如當初修建養殖場棚舍的時候。

等到大家都坐定之後，岑佳華端起了一個酒杯，站了起來，準備說點感言。

原本正在對着桌上美食動進攻的員工們看見老闆端着酒杯站了起來，自然是都安靜了

眼睛都定定地看着這位年輕的老闆。說起來，這些對於岑佳華雖然是不怎麼了解，但是每一個月按時放的豐厚薪水還有舒適的工作環境，讓他們對岑佳華還是有了一種尊敬的感覺。

端着酒杯，看着眼前的數十個人，岑佳華突然是感到有一些激動，聲音也有些大了。

“先我要向在座的各位表示衷心的感謝，一年前的今天，我來到了榕樹村，在大家的幫忙下，建起了致遠山莊，……。”說著說著，岑佳華突然感覺到一絲激動，聲音也不可遏止地拔高了三度，說道：“若是光靠我一個人，水庫是不會在短短地一年時間裡面生如此巨大的變化，謝謝你們！”

說罷，岑佳華一仰頭，幹掉了一杯白酒，算是把自己的感情都喝了下去。

一看到岑佳華講話結束，大壩上的氣氛一下子就熱鬧起來了，畢竟今天是慶功宴的類型，大傢伙除了有好吃，還有紅包可以領，實在是令人高興的事情。

就在大壩上酒耳熱的時刻，岑佳華並沒有注意到在小樓的頂樓，一個消瘦的身影拄着棍，在靜靜地看着他。

老爺子看着在大壩上的:成熟的岑佳華，心裡感到特別地欣慰，自己的小孫子也是長大了。

原本在讀書時候，岑佳華雖說成績優秀，但是在老爺子看來，缺乏歷練的他依舊還帶着稚氣，並沒有顯露出太多的成功者的特質。

雖說當初自己支持他起莊園，但是也只是想着給他磨練的機會，至於能不能成功，老爺子自己的心底依舊是沒有多大的把握。

但是段時間以來，老爺子的觀察告訴他自己，自己的小孫子在各個方面上的進步實在是喜人。無論是接人待物、組織管理仰或是其他方面，老爺子現岑佳華都已經是有了相當大的歷練，比起一年前簡直是不可同日而語。

特別是岑華身上有一股特殊的氣質，從容、飄逸，給人的感覺就如同是拂面的春風一般，特別的舒服。曾經是閱人無數的老爺子自然是知道養成了自己獨特的氣場，算得上已經開始登堂入室，有了成功者的感覺。

其實，佳華要感謝的是這一年以來的歷練還有‘養生功’的作用，讓他本身的氣質更上一層樓。

老爺子自然不是那種頑固不化的老頭，對於岑佳華經營莊園也不會有多大的反對意見，在他看來，當官也好，做生意也好，都是做人的過程。

只要是在歷練裡面能穩住本心，做一個堂堂正正的人，至於從事什麼行業那就是細枝末節，不用太過在意了。老爺子很高興自己的孫子在很短的一年時間裡面有着這樣巨大的變化，老懷大慰。

當然了，出於各種原因，老爺子自然是不會當面開口表揚岑佳華，只能在旁邊默默地為他高興。

不提老爺子的浮想聯翩，隨着酒宴的進行，大壩上就是越地熱鬧起來了。

酒過三巡之後，大壩上開始響起了猜碼的聲音，把酒宴的氣氛推向了更**。此起彼伏的猜碼聲更能表達本地人對於愉悅心情的宣洩，是酒宴上的一道特色。若是在白事上，人們即便是喝酒也不會猜碼，因為那是很犯忌諱的事情。

經過一年的相處，也曾經經歷過無數次的酒宴，岑佳華現在的猜碼水平那可是突飛猛進，已經是眾所周知的猜碼高手。

對於岑佳華，老陳等人既是佩服也是羨慕，畢竟岑佳華在短短的一年之內就把莊園經營得有聲有色，實在不是一般人能辦到的事情。

經過一個晚上的狂歡之後，喧鬧的酒宴這才結束，莊園有恢復了平靜。等到把所有的客人送走，然後讓沒有喝醉的女員工把殘羹冷炙收拾乾淨之後，岑佳華端着一壺清茶，獨自一人來到了大壩上。

今天是農曆三十，天上的月亮是一絲蹤跡都看不到，但是卻是滿天繁星。站在大壩上，岑佳華彷彿能感受到璀璨的星空似乎伸手可及，一切如同夢幻一般。

耳邊的夏蟲低語還有遠處青蛙和夜梟的聲音讓岑佳華如同置身於童話世界一般，這是一個值得懷念的夜晚。

一年前，自己獨身來到這裡，一年後，這裡正在一步步向著自己心目中理想的莊園轉變。

生活總是在不斷地給人驚喜！

ps：汗，字數少了點，謝謝大家的支持！