4ooo49493二百八十六章展望未來

具子就卑平淡淡地過去了奉佳華每天不是陪着徐穎在周圍的山林裡面寫生畫畫就是給莊園裡面的候鳥餵食小日子過得是相當的滋潤。

至於藍鯨島那邊因為天氣逐漸變冷再加上不時有冬雨襲擊很多戶外的工程都停了下來只有室內的裝修還在繼續進行之中。

事務性的工作鄭海和何磊基本上都可以處理因此奉佳華也頂多就是在電話和網絡上了解整個工程的進度。也不用太過費心。人力資源部的員工在付蓉蓉的帶領之下已經是對那些遴選出來的導遊、潛水員等崗位的員工進行了一定的練。

進入冬季之後潛水員的練就暫時告一段落現在公司新近員工的招聘和培開始向著餐廳和客房的服務員傾斜。為此件蓉蓉可是花了大量的精力在東極、舟山和寧波當地遴選招騁了勁名品貌端莊、年齡適中的青年男女。

這些員工招聘進公司之後在本佳華的建議之下通過張海洋教授的門路藍鯨島公司出資讓寧波旅遊學校幫忙對這些員工進行三個月的基本技能培。等到培一結束這些年輕人就基本上熟悉酒店的運作流程在開春試營業的時候就可以派上用場了。

畢竟酒店是服務性的行業這些新招聘的員工之中只有少數在其他酒店、飯店工作過的經歷大部分對於酒店的運作可以說是一無所知。本佳華可不想自己的員工在酒店試營業的時候才開始學些如何服務客人到那行時候就什麼都晚了。

有了專業人士的幫助雖然在三個月的時間之內這些新員工還不能達到一般五星級酒店服務員的水準但是也算是一斤小號的開端。

在經過兩個月的試運營等到五一正式開業的時候藍鯨島上的服務水準和意識就會有很大的好轉了。

因此即便是這幾百個新晉員工的培費用頗大但是舉佳華還是毫不猶豫地簽署付款的協議。現在的每一份投入都是為了將來讓整斤藍鯨島的軟硬件都有極大的提高。取悅於那些花錢的遊客們。

藍鯨島的事情本佳華也是敢於大膽的防守畢竟要是事事親為恐怕是把本佳華分成十份都沒有辦法把這些事情都搞定他只要牢牢地抓住財權和人權以及酒店的運營方向就可以了。

現在他最尖要的任務就是在致遠山莊休假的時候順便把養殖場的事情搞定為來年藍鯨島的物資供應打下一個良好的基礎。

養雞場和野兔場的進展最是順利。王三叔很快就利用秋冬季節野兔子比較好抓的原因從村民們的手中收購了不少的野兔放養在兔場之中。山雞和鳩鳩則是在莊園的餐廳之中大幅度地減少上桌的頻率和數量減少獵殺的次數讓山雞和鳩鳩在這個冬天能夠休養生息。

山雞場裡面的山雞雖然性子很野。但也是沒有辦法飛躍高高的圍牆。跑到外面來。因為王三叔他們是不是在晚上的時候就會高突然襲擊。用手電筒罩住睜眼瞎的山雞然後把他們長長的羽翅給剪掉。

養雞場的範圍很大加上有陣法的滋潤這裡面的植被即便是在冬季也不見得有太多頹敗的跡象因此山雞場的擴容計劃倒是不會有太多的麻煩。

至於三黃雞場的建設就更加神了短短的一個同時間雞舍就已經是成排地佇立在新果園中央了。等待來年秦天雞仔入住的時候果園周邊種植密密麻麻的荊棘網好長起來。變成密不透風的圍牆把這些雞仔圈養在其中。畢竟山雞和鷂鳩的數量有限只能是作為酒店的精品佳肴出現平時的食材也只能是用接樹村本地的三黃雞來代替了。

三黃雞顧名思義就是喙黃、羽黃和爪子黃有些地方還要加上黃色的油脂才算是。這種土雞的分布很廣在南方算是比較有名的使用家禽。特點就是肉質鮮嫩、皮脆味美。是招待親朋好友以及酒店待客的佳肴之一。

本佳華相信有着靈氣的侵潤致遠山莊出產的這些三黃雞將會變成藍鯨島上招待遊客的美食之一。

至於養鴨場那邊養雞場搬遷之後。在大壩底下的棚舍明顯就多出了一部分因此擴建的計劃已經是放上了日程之中。

對於這些有着熟手在操作的養殖場本佳華自然是不用太過費心因為他們只要本佳華提出要求就可以穩穩噹噹地把事情給圓滿地完成。

不過事情也並不都是一帆風順總還是有一些事情存在諸多的冉題。野豬場的建設就是其中之一。

原先的野豬場裡面就是本佳華開始用計圍起來的那些野豬除了一兩隻被胖洪拿去做成臘肉變成莊園的野味特色之外其他的都還生龍活虎地在那個小山谷之中生活着。

本佳華吃過野豬肉雖說名頭很不錯但是其實腥胚味還是頗重的。並不適合直接搬上酒店的餐桌。再說了平時偷摸地屠宰一兩隻倒還罷了若是莊園將來大規模飼養純正的野豬然後變成酒店的食材。那輿論的壓力就大了。

本佳華杳閱討此資料現純種野公豬和雜交的母豬匹小後。剩下的後代最適合變成餐桌上的美食。這種混血的野豬保留了野豬的大部分特點肉質精瘦並且有一股子天然的香氣。此外它身上也保留了家豬的一些特徵腥胞味不重。而且長得快最適合大規模的飼養。

只不過這禪這種、雜交的事情在農村還真的是找不到專業的人手來辦理因此現在養豬場的建設只能是局限於硬件設施而已根本談不上有進度。

對此舉佳華也是感到無能為力。只能是一般督促葛亞洲加強招聘的力度期待這些畜牧專家能在牧場建成的時候都到個。

除了莊園的各項工程進展順利之外讓本佳華高興的時候李鴻在忙活完家裡的事情之後從綠城趕到了莊園。

“鴻叔你這時候回來真好。要不然我都要到省城去找你了。”還不到李鴻在莊園里再歇一口氣木佳華直接就把人家拉到了牧場的施工工地上面了。

經過一個月的奮戰朱天的施工隊終於是把從養兔場旁邊通往牧場的數百米山道給挖通了現在前往牧場已經不需要穿林涉水了。

“這附近就是你說的牧場所在？這環境也是在是太好了吧？”站在牧場之中的高點看着周圍群山環繞的模樣李鴻不由地有些讚歎。

先前本佳華也就是和他提過在莊園附近的山裡面找到了一個地方準備建設一個高等級的牧場。

只不過李鴻從來沒有見過效果圖。也不曾對莊園周圍的讓。林太熟悉因此第一次見到實地的時候也是出了一聲感慨。

在朱天帶着施工隊進行道路施工的時候葛亞洲已經是帶着招聘而來的村民開始對整個牧場進行了有序的清理小溪邊、緩坡上那些雜草灌木都已經被人們用鋤頭和鐮刀給砍伐一空然後搬運到開闊的地方進行了焚燒。

因此現在整個牧場除了那些被可以留下的高大喬木之外基本上都已經是空蕩蕩的再也看不出原先荒山的那種雜亂無章。再對照一下效果圖李鴻不難現這些現在看上去有些荒涼的地方只要在來年春天種下的牧草芽之後將會變成一個美麗的天堂。