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布袋雞,又名海鮮什錦雞,中華菜系的名菜,起源於夏津縣,最正宗的菜譜,是用不足一年的母雞去骨、去臟,之後加入冬筍、海參、乾貝、豬肉、海米等十六種佐料,之後將封入各種佐料的雞,放入油來炸,最後再加入準備好的原湯!

因為如此料理之後的雞,形狀好似布袋,所以也叫布袋雞……

沒錯,與劉昴星做過的“烏骨雞米飯”有一個最大的差別,那就是布袋雞的雞中,封入的食材是提前便進行了料理的。

否則單純靠油炸,且不說外面的雞肉會炸老了,裡面的那些海鮮、菌類、筍類,靠油炸熟顯然也有些禍害東西的意思!

劉昴星和林易的“布袋雞”也是如此,裡面的食材,都是經過了提前料理的。

不過在灌入雞腹後,並沒有使用炸的方式,而是用提前準備好的高湯進一步熬煮……

“恩?很巧啊……兩位做的都是‘布袋雞’嗎?”評委們看着面前一大一小的兩隻肉球說道。

很尷尬的是,面前的兩名選手,全都沒有搭理他們……

“呵呵。”對此評委們也只能幹笑一聲。

只見劉昴星和林易兩人,同時拿起了一把短刃菜刀,將“肉球”剖開,露出了裡面的樣子……

而就在這時,距離太遠的其他觀眾,還沒有看到什麼異常,不過近距離的評委們,卻頓時感覺到一陣“炙熱”的感覺,向自己撲面襲來!

按說雖然料理內部的溫度會比較高,但是也不至於這麼明顯才對……

“這、這是……”

而且與此同時,評委們恍惚間,彷彿看到了林易的“小肉球”被剖開之後,裡面一隻傳說中的鳳凰展翅而出,甚至連啼鳴聲都彷彿就在耳旁!

而另一邊劉昴星的“大肉球”在剖開之後,則彷彿是原本“火球”外面的泥殼被剝去了一般,一輪更明亮刺眼的光球,不斷刺激着評委們的視覺。

至於評委們的異狀,在觀眾們看起來倒是很正常,畢竟美食家、或者普通人,在品嘗美味的料理時,會出現些異常的神色、舉動,在這個世界本來就是件正常的事情。

雖然現在他們還沒有開始品嘗,不過想來是被“氣味”所征服了吧?

而劉昴星這時則是一臉嚴肅的嘀咕了一句:“果然……林大師的第三階段的廚心,也已經完全發揮出來了?看來還真是一道龍級的料理!”

沒錯,現在評委們看到的鏡像,已經不是料理之光、或者因為氣味而產生了錯覺,而是料理中飽含的廚心過於強大,而從思維上影響了周圍的人意識。

與當初劉昴星在與郁魅食戟的時候,利用“不死鳥蛋”的強烈的鴨肉香氣,令人不由自主的“腦補”完全不同……

可以說現在的評委們“眼中”的景象,是真的“看”到了的,而不是“腦補”!

人類是靠視網膜來成像,但是分辨出圖像的卻是大腦!

在受到足夠強大的廚心影響時,便可能會出現這種情況……在品嘗料理之前,就在大腦中呈現出料理人的部分意志!

而通常這是只有第三階段的廚心,才能擁有的能力。

現在評委們正是感覺到了,林易的料理中,包含着彷彿涅槃鳳凰一般的熱量與生機,而劉昴星的料理,則彷彿是真正太陽……

與林易的料理給他們的感覺相比,劉昴星的“太陽”顯得更加傾向於擴散自己的溫暖、給予萬物生機,而林易的料理則是不斷的在散發著“自身”的生機!

正如所見,劉昴星的“太陽”廚心,在這一刻,赫然也發揮出了第三階段的廚心完全釋放狀態的能力!

當然,並不是因為“回憶殺”之類的臨場發揮,而是劉昴星之前發現的一個“太陽”廚心的特殊之處。

劉昴星現在的“太陽”廚心,在經過了數次“司命對決”勝利之後,也僅僅才剛剛達到第二階段,原本是不足以發揮出這樣的力量的。

僅僅利用真正的太陽之力,也只會令“量”變得龐大,增加凈化的能力,而對“質”影響不大。

不過“太陽”廚心卻有一種之前劉昴星沒有發現的特殊能力!

那就是吸收外來的意志碎片,可以暫時爆發出的超越自身的能力……

而這外來的意志碎片,自然就是從“司命對決”中贏來的那些了。

普通料理人、即便是卡洛那種級別的名廚,意志碎片對“太陽”的作用也不大,只有龍廚師、他們的意志碎片應該包含有完整的信息,所以對“太陽”的增幅是最明顯的!

發現了這一點之後,劉昴星只好先放棄用這些“碎片”作為教科書,提升自己的廚藝的打算,而是改為用它們作為“一次性”用品,作為“太陽”廚心的燃料。

也只有這種等級的燃料,能夠令“太陽”廚心,一口氣發揮出了第三階段的廚心才有的水平!

“啊!我們自己來就可以了……額……咳咳……我是說我們也開始品嘗吧!”

原本評委們看到林易和劉昴星,開始將“布袋雞”中真正精華的部分的食材分盛出來,還以為是在幫他們分裝料理。

劉昴星雖然現在也風頭正勁,不過還算是後生晚輩,幫他們盛遞料理也就算了,不過對於林易,他們卻表現的要謙虛一些。

誰知道他們也是自作多情,林易和劉昴星各自盛裝之後,便將手中的小碟遞給了對方,根本沒有理會評委們的意思……

現在林易手中的小碟中,裝着的是八大海鮮的乾貨煮的料理。

而劉昴星的小碟里,則是一些小塊的禽類肉塊!

正在自力更生的評委們也很奇怪,林易當時是將杏花雞整個剖開、放入了填充的食材,但劉昴星只是開了一個小洞才對……

為什麼香醇雁內部的填充食材,擺放的會這麼整齊?

好像用看不見的手,在裡面專門整理過一樣!

恩,沒有“鷹之手”的人,當然理解不了劉昴星的手指有多麼靈活!

而劉昴星和林易,這時也相互品嘗起了對方的料理……

按說這種相互品嘗的環節,在“All?Blue”的規則中是並沒有的。

不過自從劉昴星在預選賽中,豁出臉面的“騙吃騙喝”之後,這種對料理的貪慾,就十分的為人稱道。

在之後的比賽中,一些哪怕與劉昴星無關的比賽中,也出現了選手之間相互品嘗對方的作品的例子,彷彿這種舉動一下成為了料理人們展現品質的儀式、已經成為了潮流,所以現在也沒什麼人感覺奇怪……

不過如果他們仔細觀察的話就會發現,現在劉昴星的神情顯然很緊張,而林易則是徹頭徹尾的面無表情!

但是無論神色如何,現在劉昴星都沒有其他選擇,默默的用筷子夾起一小塊肉塊放入了口中!