她不得不感嘆，家裡人多就好啊！

三千二百斤的糧食，刨去損毀不能用的，一共還剩下二千九百斤，碾過之後，剩下純米二千五百斤。

林安然讓林大山定製的大木桶也送來了，此時二千五百斤的米泡在四個大木桶里，就等着下鍋熬煮。

米糖熬制的關鍵其實是拌料，林安然準備做的也是最簡單的那種印字米糖，製作工藝簡單，她還買了一千斤的糯米，摻和在大米里一起熬煮，到時候做出來的米糖甜脆可口，還有一股糯米清香。

肯定要比鎮上直接用大米白糖熬煮的米糖好吃百倍。

安素雲和趙蘭娣站在新起的灶台前，一口大鍋里熬煮着麥芽糖和薑絲，安素雲不停的攪拌，等鍋里的糖姜粘稠後，另外一旁的趙蘭娣將煮好的混合米倒進了鍋中一直攪拌，直到均勻後，米和糖都完全黏在一起後，安素雲全部裝進了木盆里。

林安羨和林安知他們幾兄弟，將盆里煮好的倒在乾淨的案板上，刮壓板碾成塊狀後開始用模具印上福祿壽的字樣，印好字的米糖旋即放到另外的蒸籠里蒸烤，等好了涼透，再切成一塊塊的米糖即可。

如此整個製作過程便完成了。

不過米糖好不好吃，就另當別論。

除了林安然和封晟帶着年幼的林楊，其餘人都在全神貫注的忙活。

當第一鍋印字米糖出鍋的時候，糯甜的香味飄散出去，饞的人直流口水。

那幾個工匠都放下手中的活，瞧見林家二房眾人到底研究出什麼東西出來。

一家人圍在蒸籠面前，瞧着裡面的米糖，因為還有些熱，米糖還是軟的，安素雲拿着筷子夾了第一塊，遞給了林安然。

“安然，你快嘗嘗做的如何！”

林安然也沒客氣，吃進嘴裡後，嚼着米糖甜糯可口，每嚼一口，甜香充滿了口腔，是她要的那種味道。

林大山他們幾個人滿眼期待的看着林安然，看着她面無表情的咀嚼半天，一個個面面相窺，不禁緊張起來。

等吃完第一塊米糖，咽下肚中，林安然忽然笑着看向眼前眾人。

“好吃，就是這個味道！”

安素雲他們全部都歡呼雀躍，這樣一來，第一波米糖就製作好了，接下來只需要涼透切塊，就可以裝進簍子里拿去賣錢了。

他們完全沒想到，米糖製作起來竟然如此簡單。

而且他們家的米糖上還印有福祿壽的字樣，如今農忙過後，辦事的人肯定很多，米糖上印有福祿壽既能做成喜糖，又能散賣。

等天氣一涼，進入冬歇期時，小零嘴就成了暢銷的東西，再臨近過年，家家戶戶肯定都想圖個喜慶，買點有寓意的東西。

他們家的米糖做的這麼好吃，還印有福祿壽的喜慶字樣，到時候肯定能在鎮上大賣。

一家人頓時對下半年的米糖生意充滿期待。

林安業突然看向林安然問道：“小妹，咱們花這麼大成本做成了米糖，你打算怎麼賣價啊？”

林安然不太了解鎮上的價格，便問道：“鎮上那家糕點鋪的米糖賣多少錢一兩？”

“一兩買不到幾塊米糖的，鎮上糕點鋪是論斤賣，一斤米糖十五文錢！” 林安羨笑着打岔一句。

林安然心裡有了數，她又看着這裡所有的東西，在心裡快速核算了一下成本。

大米和糯米麥芽糖就五兩銀子的成本，灶台鍋爐還有木桶都是長期能使用的共計二兩銀子，再加上模具和碾壓板和桌子大蒸籠，一共八兩銀子成本。

現在光是第一批米糖做出來，就有五十斤，還有二千多斤的糧食在那，她定價二十文錢一斤，絕對穩賺不賠。

可這樣一來，恐怕鎮上的米糖鋪子會盯上來，而且賣貨還是一個問題。

如今沒有店鋪，她總不能到處拉着小車去賣米糖。

所以不如省點事，直接做米糖我批發。

林安然思來想去，抬眸看向林安業。

“三哥，你現在就寫一個榜單告示，說咱家批發米糖，定價十五文錢一斤，只要有想法的都可以過來登記，拉着米糖去賣，賣一斤米糖給三文錢的提成，賣的多賺得多，賣不出去也可以將米糖拉回來退給我們！”

全家人聽着林安然的話，都傻眼了。

安素雲忙問道：“安然，你沒搞錯吧，這麼好吃的米糖，咱們不去賣，反倒是讓別人去賣錢，還給他們提成？”

其餘人也都看着林安然。

林安然看向爹娘兄長們，道：“今天第一批米糖做出來，耗費了這麼多功夫，若是再挑着去賣錢，你們誰還能抽出空呢？”

大傢伙有些為難的相互看了一眼。

林安然又指着幾大桶泡好的米：“而且憑着你們幾個人這麼干，到時候會把人累死，肯定是不行的，所以等第一批米糖賣出去後，咱們就雇十個人來幫忙，每月給個五十文錢的報酬，多勞多得，當然他們也可以叫家裡人過來拉貨去賣錢，那樣的話，後期就不會太累！”

這種賣貨思維，在這種時代還未有過。

所以安素雲他們剛開始驚訝不理解，可一聽林安然的分析，覺得不用幹活，就能在家躺着收錢，確實是個好辦法啊！

“安然，你可真是太厲害啊，這要是沒菩薩點化，誰能想出來這麼聰明的法子啊！”安素雲樂呵着開口。

林大山他們也都轉過彎了，紛紛笑了起來。

買米糖的事情就這麼定了，安素雲高興地趕緊夾了幾塊放進碗里，跑過去分給幾個幹活的瓦匠吃，還不忘讓他們回去宣傳一番。

瓦匠們本以為是什麼好東西，一看是米糖，略有失望。

沒想到林家二房折騰了好幾天的東西竟然是米糖，可當他們嘗了味道過後，紛紛稱讚叫絕。

有個工匠直接定了五斤米糖，準備帶回去分給自家人嘗嘗。

整個二房喜氣洋洋一片，林安業和封晟已經迫不及待的開始寫告示了。

忽然一行官兵在村長的帶領下，來到了二房家旁邊。

為首的蔡捕頭神情嚴肅地喝問一聲：“誰是林大山啊？”

剛準備去挑水的林大山瞧見官兵來了，立即走上前去，安素雲林安然他們看着也都放下手中的活，跟了過去。

林大山看着蔡捕頭，不慌不忙的問道：“官爺，我就是林大山，有啥事嗎”