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? 一口天然的石塘,一二十米方圓大小,明凈碧綠,清澈見底,底部是由青綠色的堅硬岩石構成,如一座正放着的海碗。

石塘中,熱鬧非凡,像是趕大集似得,魚群如雲,上百條大魚在其中翻騰,跳躍、捕食,歡樂極了。

有青魚、草魚、狗魚、黑魚、鱸魚、花鰱……上百條野生大魚,體長沒有小於一尺的,甚至有幾條不知名的魚種,兩三尺長,好幾十斤重,在石塘中暢遊,玩耍,好不自在。

孫啟明久經商海沉浮,在社會上摸爬滾打的二十多年,學問、見識、膽魄都是一等一的,可也沒見過這等景象。

這天然石塘的邊緣部分,有一口清泉,臉盤大小,湧出來的不止是甘甜的泉水,還有一條條鮮美肥碩的魚兒,不斷從泉眼中噴涌而成,這等奇妙的景象,聞所未聞,見所未見。

“這是前幾天,清塘時,不小心挖出來。”陳陽走上前幾步,微微一笑,輕描淡寫地說道。

這時,有人不淡定了,一個猛子跑上前去,站立在石塘邊緣,向下眺望,情緒激昂,不能自控。

“身體遍布純金色斑紋,這是條大黃龍,黃鱔中的極品,想不到這麼多年了,還能再見到。”

“這是虎紋金鱸,鱸魚中的珍品,肉質肥美鮮嫩,入口即化,頂級的食材啊”

“還有銀龍刀魚,水中八珍之一,古語云,身似銀龍影似刀,居然能有這麼大一條。”

“背甲星星點點,有螺旋狀的圖文,沒有錯,這是千年長壽龜,可惜只有碗口般大小了,差點火候。”

那位五十多歲的大廚,神情激動,面紅頸赤,口中喃喃自語,狀若癲狂。

巧婦難為無米之炊,一個好廚子,要想做出一桌子美味佳肴來,除了刀工、火候之外,食材的質量也至關重要。

尤其是天下聞名的秦陽菜,最為講究的就是食材,尤其是頂級的魚料理,原材料必須取自純天然的野生魚,要的就是那個鮮味。

“來來來,小兄弟,給你介紹一下,這位就是我們黃金漁場的首席大廚趙無量,趙大廚,受國家認證的特級一等廚師,我們店裡的頂梁大柱。”

“趙大廚,今年五十歲,浸淫秦陽菜三十多年,無論是刀工、手藝還是做菜的火候,都是一等一的,尤其是有一雙火眼金睛,食材好不好,瞄上一眼便知分曉,兼任我們黃金漁場的採購部經理。”孫啟民蠻熱情的,完全沒有社會上那些土豪暴發戶的脾氣,笑容真誠,隨和,讓人如沐春光。

“小兄弟,我們開始吧。”孫大老闆就是不一般,商海沉浮二十年,定力非普通人能比,此刻已恢復平靜,古井無波,正招呼着人,準備拉網捕魚。

幾個身強力壯的保安,正拿着一張翠綠色的漁網,揮散下去,小石塘不大,整個被覆蓋住了,只見魚群沸騰了,不斷在漁網中掙扎、翻騰、跳躍……

“一二三,拉,一二三,拉,一二三,拉……”幾個壯實的保安,喊着口號,拉扯着漁網,臉漲的通紅,一滴滴豆大的汗珠滾落下來。

第一網的成果不錯,綠色的漁網中,二十多條大魚在其中翻騰,其中最大的是一條青魚,足足有三尺半長,五六十斤重。

“不錯,不錯,瞧這精氣神,一看就是水裡自己找食吃的主,養殖場里的魚可沒這勁頭。”孫大老闆從水產運輸車裡卸下座電子秤來,擺放到了地上,每條魚都要當著陳陽的面過過秤,算算錢。

“一二三,拉,一二三,拉,一二三,拉……”口號聲再次想起,第二網上來了,其中有條黏糊糊的大傢伙,從漁網的縫隙處鑽了出來,竟然是一條超級大黃鱔,抓到之後,過了過秤,足足九斤二兩。

要知道,野生黃鱔,生長在自然水域之中,朝不保夕,時刻有生命危機,在加上食物匱乏,吃了上頓沒下頓,往往長到半斤都已經很難得了,這一條超級大黃鱔,體長將近兩米,**斤重,簡直不可想象。

兩三斤多重的野生黃鱔,都要二三十年才能長成,這條接近十斤重的大傢伙,絕對是黃鱔中的老壽星,沒個五六十年別想長成這麼大。

發財了!發財了!陳陽可是做過不少功課的,野生黃鱔,兩三兩以下,不過二三十元一斤,五兩以上被稱為鮑鱔,肉質鮮美肥嫩,價格也明顯上了一個等次,**十元一斤,一斤以上,更是天價,好幾百塊錢,至於十斤左右的野生大黃鱔,暫時還沒聽說過。

果不其然,對於這條野生大黃鱔,孫大老闆很滿意,眉開眼笑的,和那位趙大廚商量了一會兒,直接開了個天價——兩萬元。

兩萬元進賬了,這可把陳陽樂壞了,白花花的鈔票,就這麼飛到了自己手中,讓他有種夢幻般的感覺。

這還沒完,第三網拉了上來,只有稀稀拉拉的十來條魚和一隻背甲上,有螺旋狀圖文的烏龜,可不知怎麼了,趙無量,趙大廚緊緊抱着那隻不過碗口大小,怪模怪樣烏龜,驚喜若狂,樂不可支,像是抱着一塊寶石,不肯撒手。

至於嗎,不過是些食材,廚子的世界,陳陽永遠無法理解。

什麼,兩萬八千元,孫大老闆竟然肯為這只不過碗口大小,怪模怪樣烏龜,下了這麼大的本錢,土豪的世界,陳陽同樣不能理解。

接下來的幾網魚,都是些普通貨色,就是個頭大點,稍微賣了點錢,加起來不過幾千元,和前面幾網魚,根本沒得比。

不過接下來的這網,明顯不同,一金一銀,兩條大魚,在日光的照耀下,交相輝映,絢麗多彩,過了過秤,銀色的那條大魚,足有十二斤重,金色的那條大魚,更是不得了,整整三十五斤,在電子秤上不斷拍打着尾巴,勁頭十足。

孫大老闆樂開了花,直接一口價,兩條合起來算錢,六萬六千元。

陳陽沉浸在幸福的海洋中,不願醒來。

不過拉最後一網的時候,明顯出了問題,一個大傢伙,在其中翻騰着,竟然撕碎了綠色的漁網,弄開了個大口子,逃了出來。