張伯和認出了楊凌，向他詢問了養母婁氏的狀況，臨了當著唐介休的面兒不無惋惜地對楊凌說道“唉，我聽張安提起過，說你們母子在平陵城裡所開的那家‘羊羊羊湯餅館’後來失了火，被燒掉了，當時確有意請你們母子來廣陵另開一座湯餅館的，只可惜因事錯過了。將來如有機會，不妨來廣陵一見，或許我能幫上小兄弟你的忙也未可知呢。”
如果說數月前在平陵初見張伯和時，楊凌心中多少對這位江南首富熱心邀請他們母子將湯餅館遷往廣陵去開還心存疑惑，懷疑他另有用意的話，那麼今天在“升和湯餅館”與張伯和再次相見，又聽到他主動提出幫助自己母子，楊凌就不能不被張伯和的待人真誠所打動了。
從張伯和身上，楊凌依稀找到了他自己學習的榜樣為人坦誠、熱情，做事大度，坦蕩，且知進退，講變通，確有大商家之風範。
有感於張伯和對自己的賞識和熱情，楊凌頭腦一熱，便做出了一件甚至他本人都感到不可思議的事來。
他於唐介休當日送張伯和離開“升和湯餅館”後，又獨自悄悄找到了張伯和，向他建言道“張先生，您既然付出了三百萬貫的價錢，為何不能請唐先生寬限一年時間，待到明年再抬高收購蠶絲的價錢，這樣，至少可以為您爭取到一年的時間尋找新的貨源，不至於被別人捏住鼻子走了。”
張伯和沒想到楊凌專程來找自己，是為了給自己出謀劃策來的，笑着問楊凌道“小兄弟，你為什麼要背着你的東家幫助我呢？”
“我，我覺得唐先生有失商家之道。”楊凌張口答道。
“哦，那在你的心目當中，所認同的商家之道是什麼呢？”張伯和兩眼放出光來，頗有興緻地又問楊凌道。
“經商之人，須當誠以待人，智以牟利，勤以立業，如有違背這三點，便可算做有失商家之道。”楊凌把自己穿越前從大學課堂上學到的對經商之道的認識，同自己近段時間發憤讀書的心得體會結合起來，回答張伯和道。
“呵呵，想不到你小小年紀，便對經商之道有如此認識，真是難能可貴呀！”張伯和先是由衷地誇讚着楊凌，隨即話鋒一轉，像有意給他出道難題似地責問他道，“但你想過沒有，你現在拿的是唐介休發給你的工錢，卻在做着不利於他的事，這算不算有失商家之道啊？”
“應當不算。”楊凌想都沒想，朗聲答道。
“為什麼呀？”
“雖然是唐先生給我發的工錢，可那也是我憑本事和勞力掙來的，並不是他施捨給我的，因此，唐先生和我之間只有僱傭、合夥的關係，並不存在人身依附的主僕關係，他做得不對，我自然是不贊同的。”楊凌繃著臉，十分認真地向張伯和解說道。
“唔，只唯實，不唯人，說起來容易做起來難哪。小兄弟，別難為情，今天特地來找我，是有什麼事要我幫忙嗎？”張伯和盯着楊凌的目光變得犀利了起來，徑直問道。
“我，我是因在平陵時做了對不住張先生您的事，不忍眼見您再受到別人的哄騙，激於一時義憤，才跑來給您出主意的。”楊凌迴避着張伯和的目光，答道。
“在平陵時……我還真的想不起來了，小兄弟，你給我提個醒，你都做了什麼事，自覺對不住我呀？”楊凌的回答令張伯和頗感意外，簇眉思索了片刻，仍回想不起來，便向楊凌問道。
楊凌本想對張伯和說的是，自己帶陰行功結識了顧沁兒，才引發了白草山那場紛爭的，可轉念想到自己還是“鷹窠”中人，不便對張伯和說起這些，便改變了主意，含混答道“過往的事，張先生不知也罷。不過，方才我冒昧向您所提建言，還望張先生能認真考慮，依我對唐先生的了解，他應當是會做出讓步的。”
“來人哪。”張伯和也不強求楊凌一定說出先前曾做過的錯事，吩咐隨從拿來一包錢來，對楊凌說道，“小兄弟，其實我早就聽說了，你因自家的湯餅館失火欠下了房東的錢，是唐介休替你還清了債務，以此作為交換，將你招攬到建康他所開的湯餅館掌廚的。這些錢你拿了去，還清欠唐介休的錢後，帶上你的母親另到別處開一座屬於你們自己的湯餅館吧。”
“這錢我決不能收下。”楊凌連連擺手拒絕了張伯和的好意，與他拱手而別，轉身走了。
張伯和望着楊凌離去的背影，口中喃喃說道“楊凌，他倒稱得上我此次建康之行一個意外的收穫……”
那位二哥湊過來，問張伯和道“東家，您是有意將楊凌招攬到廣陵‘聞香樓’掌廚，還是……”
張伯和未置可否，反倒向二哥、三哥、老四三人問道“楊凌方才向我提出的建言你們也都聽到了，認為如何？”
三人之中以二哥年紀最長，身份也最高，首先答道“要是真如楊凌方才所說，唐介休能寬限咱們一年的時間，在下不才，願為東家在蜀地另開闢出一條穩定的貨源，斷不至使咱們廣陵張家因為小人作祟受到莫大的損失的。”
另外兩人也附和着二哥，拱手向張伯和說道“是呀，東家，我們哥仨早就向您提議過，要在蜀中開闢出新的貨源的。二哥方才所言也代表我們哥倆的意見。”
“好。”張伯和精神為之一振，當即對二哥吩咐道，“老二，就由你代表我回去向唐介休提出交涉，我情願多付他三十萬貫補償，只求他暫緩一年時間再抬高收購蠶絲的價錢。如果他不答應，我即將親赴長安去找他的胞兄唐令則理辯是非，同時，暫不向他交付三百萬貫的退夥金了。”
“叫我說，那三十萬貫‘開皇五株’不如用來開拓新的貨源，不必去填還唐介休這頭白眼狼的。”二哥恨恨地說道。