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攤主差一點就翻起了白眼!

但攤主自認為是個粗人,同時自詡是個大男人,瞧着這女人的穿着氣質,知道是這大學裡的教工,有文化!很有文化!而且還比自己年長了十歲左右,算得上半個長輩了,所以就額外多了兩份尊敬。當下強忍住了,斬釘截鐵道:“絕對野生!百分之一百!這是烏嶺水庫來的。每天早上三四點鐘,四五十公里的路,裝水桶里運過來的!”

烏嶺水庫是朱京市附近的一個大型水庫,乃市區飲用水源之一。也因如此,禁游泳、禁養殖、禁垂釣。

不過事實上,烏嶺當地幾個村的人,還是會去游泳、去釣魚,這是他們祖祖輩輩的生活方式,理所當然而根深蒂固,防不勝防。而由於水庫的水在進入自來水系統之前,會經過水廠凈化,水庫管理處對當地人也就睜一隻眼閉一隻眼了,只是不讓搞商業游泳場、養殖場。

年輕的老太太臉都有些微紅了,指指旁邊魚攤道:“我瞧來瞧去,看不出什麼不一樣啊。”又忙忙解釋,“平時都是我家老頭子在買的,這兩天他出差去了,可我孫女兒過來了。”

王穎莞爾。

攤主噎着了,在那兒憋了一秒鐘,也是失笑,直搖頭,當下起身抓了長柄網兜、撈出一尾鯽魚給老太太看:“您瞧,這個鯽魚啊,黑!瘦!不像那養殖的,又白又肥,那是小小池塘里養着、飼料喂出來的!這野生的,在大水庫里游來游去,運動多,所以尾巴就結實,脊背上也更黑。它們自己找吃的,水草螺螄,不是飼料,味道完全不一樣!這麼大的一條魚,這野生的要長兩三年,飼養的不用半年!”

老太太因為不好意思,額外捧場,當下連連點頭:“味道是不一樣,我吃得出來!”

“……”“……”

——您吃得出來,怎麼就看不出來!

攤主搖頭無語,當下麻利過秤,示意老太太看了電子秤顯示的數字,把鯽魚裝水袋子里:“這條八兩四,二十五塊一斤,算您二十,怎麼樣?”

“那個——”老太太尷尬了,艱難道,“我想買的是胖頭魚。魚頭。”

攤主:“……”

王穎忍俊不禁。

老太太很不好意思:“鯽魚我不會燒。魚頭豆腐湯我家老頭子經常做,已經看得熟了。”

攤主徹底無言,隨手把水袋子擱一邊,從碎冰里推過一條足有五六斤重的胖頭魚,拿手指抹了抹魚眼珠,一攤手給老太太看:“那這個行吧?”

老太太不明白攤主的動作是什麼意思,但因為鬧了個烏龍,馬上連聲應了:“行行。”

攤主不甘心媚眼拋給瞎子看,一邊掄刀斬下魚頭,一邊解釋道:“您看這魚眼睛,眼珠眼白清清楚楚;手一抹乾乾淨淨,聞一聞沒有臭味,沒有搽粉、沒有藥水,絕對好東西!”

“這樣子!”老太太輕輕碰了碰魚眼珠,聞了聞,眉頭一蹙。

她的手白凈,與面相一樣,比實際年齡年輕一截,肌膚細嫩、手指纖長,果然不像是做慣家務的。

王穎湊熱鬧,跟着摸了一下魚眼珠、伸到鼻子跟前嗅了嗅,也是眉頭一蹙——的確沒有臭味,只有一股魚腥味!腥死了!

攤主看着這一大一小兩個嬌生慣養的女人直好笑,自豪道:“我一點都不騙您,常來的回頭客都知道!”說到這裡攤主忽然想起了什麼,“您丈夫是不是余老師啊?”

“哎?你怎麼知道?”

“他都是從我這裡買的!”

因為是常年的回頭客,攤主不敢斬價,怕鬧得不愉快、甚至失去好主顧——校園內是只有這一個菜場,但西校門外也有呢,北校門東校門外則有大超市,帶生菜部的!

所以攤主主動給了個小小優惠的價格;找錢的時候瞟了一眼老太太的菜籃子,又忍不住搖了一回頭,提醒了一句——不要忘記姜蔥蒜!

當然,還有豆腐!

接着王穎跟攤主齊齊目送老太太拎着魚走了、齊齊為老太太孫女兒的午飯擔憂了三秒鐘。

而後攤主問王穎:“你要哪個?”

“兩條鯽魚,一手這麼大,太大了吃不了。一個魚頭,再一段魚身子。要尾巴那段吧,不要肚子。”

“做熏魚是吧?”

“嗯。”

“瞧不出來,現在的小孩,很少有會燒菜的。你比剛才那個老師有潛力多了!”

“其實——我也不會。”

攤主刀頓了一下,“砰”一聲斬下了魚尾:“沒事,學學就會了!”算了錢,正要把活鯽魚往水袋裡裝,看看王穎,到底覺得不靠譜,想想這也是個潛在的回頭客,於是便勤快了一次:“要不要我把鯽魚殺了、把胖頭魚切了啊?”

其實王穎的刀功還不錯來着,雖然不是殺魚練出來的,是在培養槽里用生物電子手段不停進行刺激、從而預先“寫入”的……

不過能偷懶,也不錯!

“好,謝謝。”

“不客氣!”

王穎回到家,東西往水槽里一放,從網上查了食譜,下載到電子書閱讀板上,捧着閱讀板進了廚房,關上了與吧台齊平的橫隔門。

而後王穎點了一下牆上的觸摸屏。

油煙機“嗡嗡”開工。

王穎再點了一下。

天花板上的電動機軸輕輕轉動,一道道沉甸甸的透明軟塑薄簾緩緩垂下,整整齊齊,一直垂到了吧台上,將廚房與客廳整個兒隔了開來。

王穎又點了兩下。

空調早就開啟了,但只開着書房的冷風口;不過現在,廚房的冷風口也打開了。

——科技改變生活!

王穎四顧了一回,欣然點點頭,搓搓手,瞅瞅閱讀板,開工了!

與此同時,田帥正半躺在書房的飄窗上,倚着墊子倚着牆,看兩眼書,看一眼樹海藍天,手邊還有一瓶橘子味的威士忌汽水。萬分愜意。

一個小時後,十一點半。

田帥出來打探午飯情況,結果隔着帘子望着吧台上的菜,傻眼了:“怎麼都是魚!四個統統都是魚!”

王穎壞笑:“不是你說要吃魚的么!”

田帥抓狂:“那也不帶這樣的啊!你故意的是吧?!”